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店名 |
閉店
アイニンファンファン
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄半蔵門線 半蔵門駅1番出口より徒歩1分 地下鉄有楽町線 麹町駅1番出口より徒歩4分 FM東京すぐ隣 半蔵門駅から217m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
200席 (200席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 70人、立食時 80人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 喫煙専用室あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ライブ・生演奏あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2001年4月5日 |
備考 |
皇居の目の前にある、薬膳を中心とした上海・四川料理です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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たまたま訪問した中華の有名店。政財界人に人気があると言うが、ランチでは満足感はあまり得られない。コース利用なら違った結果だろうか
以下、詳しく
半蔵門駅近くで打ちあわせがあり、その後で知人と昼食をとった。あいにく大晦日の前日、多くの店はすでに休業。しばらく探してこの中華店を訪問。店はビルの地下で、いかにも長く営業しているような古風な佇まい。昭和の時代にはこういう雰囲気の中華店をよく見かけたものだ。ただし、後で判明したが店がオープンしたのは平成になってから。
決して古ぼけたというのではなくて、オシャレというよりも重厚で歴史を感じるもの。ダイニングは広々とし、飾ってある絵画や調度品など1つのテーマで統一している。すべて円卓と回転テーブルがあり調味料や箸などを置いている。最近ではあまり見かけないので懐かしい。おそらくディナーなどはグループの客が多いのだろう。
実は、この店は1987年に来日した中国人女性がオーナー。別途経営する学校では日中間のかけ橋となる人材を育てている。故あってこの店を始めたが、最初から日中の交流の場にしたいという意思があった。それもありこのように200坪でメインホール、ダイニング、個室という大きな店にしたという。客層は場所柄政財界人が多いらしい。
料理長はセンチュリーハイエットの翡翠宮で総料理長を務めた。食材の持つ力を可能な限り引き出す中国薬膳料理を得意としている。油っぽいイメージのある中国料理が苦手な年配の方でも大丈夫な優しい味わいという。自慢料理は15種類以上の高級な生材、干物と生葉を長時間煮込んだ佛跳墻(フーティアージャン)。また麻婆豆腐も人気があるという。
薬膳主体のコース料理が多いがランチはお手頃なセットや単品もある。麻婆豆腐セットや飲茶セット、フカヒレそばセットなどが人気。さらに五目あんかけご飯、五目湯麺、わんたん麺など麺類もお手頃。今回は知人と高菜湯麺と五目炒飯をシェアする事にした。それぞれコーヒーか杏仁豆腐が付いている。この日は客もまばらで意外に早く料理が登場した。
○高菜湯麺
高菜とスープが合わない感じがするが麺はほどほどのコシが
あって満足出来る。これが本場の味と言われても、
香港に4年暮らしていた私でさえ戸惑ってしまう。
○五目炒飯
ハム、卵、グリーンピースの3種しか入っていないのが不思議。
ただ油でネドベド感が強いのでやや閉口した。油が少なく優しい
味だというが、一体どうしたのだろう。広東風のようなサラっと
していないのが好みなので。
○ホットコーヒー
○杏仁豆腐