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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
つくね 虎ノ門店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-9251 |
| 予約可否 |
予約可 混みあった場合2時間制となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線 虎ノ門駅 徒歩3分 虎ノ門駅から140m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1989年4月2日 |
| 電話番号 |
03-3593-2270 |
| 備考 |
貸切：27人まで |
| 初投稿者 |
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新橋駅の烏森口からひたすら外堀通りへ向かって直進する。桜田通りの手前で右へ入れば店はすぐのところにある。
道は分かりやすい。
18:30位に地下１Ｆに入店。先客１グループ。
店内はそれほど大きくはない。その割に若い店員が６名程度、結構居る印象。
その理由は時間の経過と共に判明する。
さて、ここの名物は店名通りつくね。
焼き鳥を適当に、そしてつくね鍋を注文。
焼き鳥はどれも新鮮、つくね以外は程良い大きさ。
血きも（レバー）もちゃんと火が通っているがパサつきがなく、しっとりとした食感で楽しめる。
また、はつは絶品であった。はつならではの歯ごたえ、そして肉の旨味がしっかりと楽しめる。
つくねはとにかくボリュームがある。量が多いと言うのではなく、鶏の脂が乗っており食べ応えがある。
もう少し柚子が効いていると女性にはあっさりと食べられて良いかもしれない。
最後につくね鍋。これはつくねが鍋で提供されるため脂の具合が丁度良かった。
スープはつくねと豚肉の出汁が良く出て黄金色。しかしくどい訳ではない。
ここに豆腐、椎茸、にんじん、エノキ、春菊、ネギ、白菜の野菜類が旨味を出していた。
締めの雑炊も出汁の旨味で一気に食べられた。鍋は人数分注文すると食べ切れないだろう。
調子に乗って食べると動けなくなるかもしれない。
店は19時を過ぎると予約で埋まった。その後に続々と押し寄せた予約していないお客は次々に断られるほどの盛況であった。
なるほど、それだけの客を捌く店員が必要なのである。