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yasai572 口コミ857件フォロワー823人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク3.7

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.8
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.9
酒・ドリンク3.7

2014/09訪問1回目

4.7

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク3.7

￥20,000～￥29,9991人

4.8

料理・味4.8
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.9
酒・ドリンク3.7

￥10,000～￥14,9991人

食べログの頂点

予約が本当に取りづらいお店だが、常連や何回行って顔を覚えてもらえば、数ヶ月に一回の予約をいれさせてもらえるようになる。
なので3ヶ月に一回ぐらいのペースで通って、現在5回目である。
私が、評価するわけではないが、ここは素直に美味しいというのが、私の印象！
素材を活かして、ストレートに勝負してくる。熟成ブームだか、程よい熟成があるだけで、、基本は王道勝負！横綱相撲ってかんじの寿司です。
私はさいとうの握り方と酢飯が大好き！めちゃクチャいいバランスです。それと寿司を置いてから、スーと下に下がるすし！握りの中に空気が入りまくりです。素材、ひとつひとつのコメントは控えますが、今回はアジが絶品でした。雰囲気もいいし、初めてでも、気さくな
さいとうさんは、楽しい接客をしてくれます。やはり、空間、雰囲気は大切ですね。同じ3つ星でも、めちゃ居心地が悪いお店もありますし、高飛車でない超人気店！人気が毎年増すのもわかります。価格は私はこういう高級なお寿司屋さんにしては若干安めだと思います。
ランチも伺ったことがありますが、おすしだけのコースがあります。夜ともちろん遜色のない味、雰囲気で値段が1人1万強！これは最強のランチだと思います。お会計見たとき、びっくりしました！ほんといいお店です。ここは！また伺います。ごちそうさまでした！

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うに2色食べ比べ

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のどぐろ

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はまぐり

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アジ

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ホタルイカ

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小柱

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カツオ

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先付け

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yasai572

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訪問： 2024/03

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨さいとう（【旧店名】鮨かねさか赤坂店）
受賞・選出歴	2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3589-4412
予約可否	完全予約制新規の電話ご予約は受け付けておりません。予約サイト「食オク」にて限定でご予約を承ります。
住所	東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	溜池山王駅徒歩5分虎ノ門駅徒歩8分六本木一丁目駅から74m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:00 - 23:00 日・祝日定休日 ■ 定休日但し、連休にならない祝日は除く
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	9席（カウンター最大9席（通常は8席））
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無アークヒルズの駐車場が近いです。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	新規の電話ご予約は受け付けておりません。予約サイト「食オク」にて限定で予約を承ります。
初投稿者	ウィーンの森の物語（2859）