Name: そば処港屋
Address: 西新橋3-1-10, 港区, 東京都, 1050003, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.59

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溜池山王・霞ヶ関 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,668件フォロワー6,723人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.7
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

復活を願う名店シリーズ…社長島耕作も愛した都内を代表する大行列店の冷たい肉そば！(東京都港区西新橋)

閉店
※大手町の「港屋2」は継続中・六本木に「Minatoya 3」を出店

港屋(そば処港屋)
(東京都港区西新橋3-1-10)

あの大行列を作る超人気店が2019年2月4日に突然閉店した

大手町の「港屋2」は営業しているけどこの西新橋＝創業の地で復活を心から願う名店であることは変わりない…

築地場内・寿司大・おまかせにぎり
人形町・玉ひで・親子丼
日本橋室町・金子半之助・天丼
五反田・ミート矢澤・ハンバーグ
高田馬場・レッドロック・ローストビーフ丼
新小岩・麺屋一燈・つけ麺
表参道・カフェカイラ・パンケーキ
…などなど

東京都内の行列店の中でもいつも大行列を作るモンスター行列店がいくつか存在する

虎ノ門駅・内幸町駅・神谷町駅・御成門駅を結ぶ四角形の丁度真ん中辺りの愛宕一丁目交差点の南側・港区西新橋にある「そば処港屋」

ここの名物肉そばを求め毎日開店前から長蛇の列を作る大人気の超繁盛店

港屋はサラリーマンのバイブルと呼ばれサクセスストーリーを描いた大人の漫画「社長・島耕作」の8巻にも登場し多忙の島耕作が食べた立ち食い蕎麦屋としても有名

いつも前を通ると行列に驚き 10年以上続く大行列に感心していた

その日は午前中の打ち合わせが終了し 10:45分頃たまたまお店の前を通りがかると 5～6人の列

確か開店時間が11:30だったと記憶していたのでこれは千載一遇のチャンスと思い慌てて路上に車を停めパーキングメーターに300円を投入し行列に参戦

この僅かの間に行列は増え何とか13番目をゲットしたのが10:50頃

それからあれよあれよで行列は増殖し続け開店時間には何と60人以上のモンスター行列(驚)

最初に並んだ時の13番目の劣等感が開店時には13/60になり大きな優越感へと変わる心境の変化も面白い(笑)

無機質な外観・幅が狭く細長い独特の窓看板らしきものはなくコンクリートの外壁に名刺2個分ほどのプレートに小さく「Minatoya」

建物の上にある宣伝用の看板がやたら目立つのが港屋なのだ

開店時間を少し過ぎ待望のオープン！

港屋のメニューは…

もり 600円
海苔もり 700円
胡麻もり 700円
海苔胡麻もり 800円
冷たい肉そば 870円
温かい鶏そば 870円
大盛 100円

数理限定の温かい鶏そばも人気で訪問時にいつも悩むが最終的に注文するのは冷たい肉そば

この日は私がお店を出るまでの客は(20番目まで)全員見事にこの人気メニューを注文していた

店内はスクエアの黒い独特のカウンターで蕎麦を提供された人が奥から順に詰めていく

カウンターには生卵と天かすが配置され生卵は好みで1個サービス天かすは入れ放題

店内には島耕作の原画と作者のサイン入りの原画も額縁に入れて飾られている

冷たい肉そばを受け取りずっしり重いお盆を抱えカウンターへ移動

麗しき港屋の冷たい肉そばと久々の対面に胸が高まる(嬉)

このボリュームで普通サイズとはまさに男盛りだ

蕎麦の上にお肉・ネギ・胡麻それらが見えなほどの大量の刻み海苔

そしてこの肉そばの最大の特徴が薬味が全く入っていない辣油入りのピリ辛味のつけ汁

底から蕎麦を引っ張りだしツユに付けて食べる

黒めのコシの強い蕎麦と肉にピリ辛のつけ汁が絶妙に絡む

美味しいやはり旨い！

食べ進めるうちにつけ汁に胡麻と海苔が次第に加わっていき深みを増していく

半分くらい食べたら生卵を投入

生卵を丁寧ではなくラフに汁の中でかき混ぜる

蕎麦に卵黄を絡めるとまろやかに肉に絡めるとすき焼き風に変化する

天かすを加えるとより一層コクを増す

最後の〆は丼に蕎麦・お肉・ネギを少し残しツユを丼に投入し蕎麦湯で味を調整して月見風まぜ・かけ蕎麦で仕上げる

これがさすらい流の〆の食べ方(笑)

名残惜しくも最後の一滴まで割りスープも飲み干し完食・完汁

あとがき…

大行列店でも攻略法がない訳でもない

カウンターで1度に食べられる人数が20名なので開店約45分前までに行けば1巡目を獲得出来る可能性が高い

そして14時を過ぎれば行列はかなり短くなる

もしくは夕方の開店時間前に並ぶこと

夕方はお昼ほど並ばないので比較的早く蕎麦にありつける

しかし夕方は売り切れ次第閉店なのでご注意を

最近は都内や全国各地に辣油入りのピリ辛ダレで食べる港屋のインスパイア系の蕎麦屋が増えて来た

だけどインスパイア系はインスパイア系であって港屋ではない

蕎麦屋のラーメン二郎とも呼ばれる港屋の冷たい肉そばを是非一度ご賞味あれ！

きっと貴方の中の「蕎麦」の位置付けに革命が起こることでしょう…

などと考えながら大行列を背に優越感に浸りながら店を後にしたのだった

ご馳走さまでした！

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そば処港屋(東京都港区西新橋)冷たい肉そば 870円

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そば処港屋(東京都港区西新橋)冷たい肉そば

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そば処港屋(東京都港区西新橋)冷たい肉そば

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そば処港屋(東京都港区西新橋)看板なしプレーのみ

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そば処港屋(東京都港区西新橋)店内カウンター

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そば処港屋(東京都港区西新橋)冷たい肉そば

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そば処港屋(東京都港区西新橋)冷たい肉そば

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そば処港屋(東京都港区西新橋)冷たい肉そば

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そば処港屋(東京都港区西新橋)生卵・天かす

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そば処港屋(東京都港区西新橋)冷たい肉そば〜天かす投下

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そば処港屋(東京都港区西新橋)冷たい肉そば〜途中から生卵と天かす投下

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そば処港屋(東京都港区西新橋)蕎麦湯

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そば処港屋(東京都港区西新橋)冷たい肉そば〜蕎麦湯をプラス

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そば処港屋(東京都港区西新橋)冷たい肉そば〜完食・完汁

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そば処港屋(東京都港区西新橋)メニュー

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そば処港屋(東京都港区西新橋)社長・島耕作の原画

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そば処港屋(東京都港区西新橋)社長・島耕作の原画

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そば処港屋(東京都港区西新橋)外観

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そば処港屋(東京都港区西新橋)行列

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そば処港屋(東京都港区西新橋)開店時間には60人を超える大行列

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店そば処港屋（MINATOYA、みなとや）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	そば
住所	東京都港区西新橋3-1-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅(1番出口)から徒歩6分・東京メトロ日比谷線神谷町駅(3番出口)から徒歩10分・都営三田線「御成門」駅(A5出口)から徒歩7分・都営三田線「内幸町」駅(A3出口)から徒歩7分虎ノ門ヒルズ駅から285m
営業時間	■営業時間 11:30～17:00 17:30～20:00 ※夜の部の営業は、売り切れ次第早仕舞いあり ■定休日土曜・日曜・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（立ち席のみ。16席程度です。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2002年
お店のPR	蕎麦と胡麻の革命蕎麦と胡麻。相反する素材を斬新な発想で見事に調和させる、そば処港屋。モダンな店内で豪快に食する田舎蕎麦はまさに革命。 ... （by masahiro7）
初投稿者	どろよい（47）
最近の編集者	sacaban（16） ... 店舗情報（'22/06/28 10:16） Last feather（20） ... 店舗情報（'18/03/08 22:27）編集履歴を詳しく見る