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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
脇屋友詞シェフの中国料理|つくし家の珈琲のない喫茶室
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/tsukushi-coffeeshop/entry-12052777459.html
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つくし家
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店名 |
トゥーランドット 臥龍居 (Turandot臥龍居 )
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3568-7190 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
東京都港区赤坂6-16-10 Y's CROSS ROAD1,2F
このお店は「港区赤坂1-12-32」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ赤坂、六本木駅徒歩、六本木一丁目駅10分 赤坂駅から511m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
50席 (30~60席稼働可能) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 2Fに宴会用個室 3F個室8室 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 OKでした(お子様プレートもあり) |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年10月1日 |
備考 |
2012年秋には4Fにもお店が広がるそうです |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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会社の祝賀会で赤坂にある中国料理店、Turandot臥龍居に行きました
※会社で行きましたので、評価は「通常適用外」とさせていただきます
場所は、東京メトロ千代田線・赤坂駅または日比谷線・六本木駅から10分ほど歩いた場所にあります
Turandot(トゥーランドット)のオーナーシェフ脇屋友詞氏は、料理の鉄人、アイアンシェフ、きょうの料理などにもテレビ出演をされたことがあり、上海料理をベースにした中華料理が味わえるお店です
まずは前菜をいただきました
前菜からとても豪華で、どれもとても美味しかったです
次に、メイン料理が次々に出てきました
●目の前で切り分けられるローストビーフ
切り立てのお肉は、肉汁が口に中に広がり弾力があり、お肉そのものの味を十分堪能できる美味しさでした
このローストビーフに合わせて、赤ワインを飲んで少しフラフラになりましたが、酔いが醒めるくらい次から次へ料理が運ばれてきました
●豚の角煮
運ばれてきた段階でとてもいい匂いの角煮は、とても濃厚で脂ものっているので、口の中ですぐにとろけて、今まで食べたことがない絶品の角煮でした
●比内地鶏の朝天唐辛子ヒーヒーアーヒー炒め
こちらは料理が多すぎて惜しくも食べられなかったのですが、ヒーヒーアーヒーというメニュー名だそうです
●麻婆豆腐
●焼きそば
麻婆豆腐と並んで、中華料理の定番ですね
●小籠包
●〆の坦々麺と豆乳担々麺
たくさんのメインの料理のあとの〆に2種類の担々麺の登場
この時点でお腹がいっぱいだったのですが、担々麺はトゥーランドットの名物だそうですので、豆乳担々麺をいただきました
担々麺はどうやら辛いそうですが、この豆乳担々麺は豆乳独特の香りがなく、まろやかでクリーミー
麺にコシがあって、お腹がいっぱいにも関わらずあっという間に食べてしまいました
最後に、特製デザート
タピオカの入ったココナッツミルクは、ミルクの中にバニラエッセンスが入って香り付けされていて、甘くてとても上品な味でした
マンゴープリンも濃厚で美味しかったです
その他の料理は、堪能していたので写真を撮ることができなかったのですが名前だけの紹介
●フカヒレの上海風煮込み
●黒酢のミルフィーユ酢豚(ミルフィーユ状の豚肉にアメリカンチェリーをくるんで揚げた酢豚)
●茶碗蒸しや胡麻団子
祝賀会は2階で行われました
1階の入口を入ったすぐにカウンターがあって、こちらでもお酒をいただけるようです
豚の置物も上品
さすが評判のお店だけあって、味も雰囲気も期待以上でした
朝は7時から営業していてお粥がいただけるそうで、ランチもやっているそうですから、プライベートで行けたらなと思いました