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本日夜空席あり
03-3583-3585
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Fisher.Lionさんの他のお店の口コミ
店名 |
四川小吃 雲辣坊(シセンシャオチー ウンラーファン)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-3583-3585 |
予約可否 |
予約可 座席に限りがある為、予約人数の変更は、増減に関わらず必ずご一報下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
[赤坂見附駅より] 赤坂見附駅から183m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムはお通し330円(税込)頂戴致します。 |
席数 |
28席 (店内大変狭い為、ベビーカーはご遠慮ください) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースは設けておりません。喫煙される方は、近隣の喫煙所をご利用下さい。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり(有料) |
コース | 飲み放題 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
店内が大変狭く、ランチ、ディナー共に赤ちゃんや未就学児が快適に過ごせるお店ではないと考えます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月 |
備考 |
PAYPAY LINEpay メルペイ使えます |
お店のPR |
ゴールデンウィーク期間の休業について
当店は4月29日(土)より5月7日(日)の期間、休業させて頂きます。 |
初投稿者 |
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2015.03 夜
全部で 2000円
・麻婆豆腐 880円 (税抜き)
・香辣羊肉丁 980円 (税抜き)
同源楼に行こうとしたら平日の夜10時少し前にまさかの満席。1階にある同系列のこちらへ。夜10時でラストオーダーだと言われた。こちらは1/3程度しか席は埋まっていない。同源楼も同じだったが、日本人客ばかりで、かなりせわしない。音が籠りやすい造りでもあると思う。
四川料理が並ぶが、純然な四川ではなく、日本人向けに合わせたようなアレンジが入った料理もある。麻婆豆腐とあと1つ、香辣な羊肉料理にした。
・麻婆豆腐 (2.8)
辣油たっぷりで表面にたっぷり花椒の粉、豆腐の形が崩れておらず。豆鼓も見える。まずは辣油だけ舐めてみると甘く辛さは無い、風味は無く重たい。花椒の無いところを食べると、唐辛子の辛さがあって、醤や豆鼓のコクは強いが、油が重たく甘いので凡庸。辣油の下準備が浅く、最後に花椒をふりかけて痺れを付け足した、付け焼刃的な麻辣味。混ぜて食べると味付け自体は良いが、綺麗な形の豆腐はぐちゃぐちゃ、980円にしては安っぽく感じる。
・香辣羊肉丁 (3.8)
香辣は花椒などで香りを付けて、唐辛子の辛さがあると言う事。辣子鶏の羊肉版。
こちらも味付けは良い、かなり良い。複数種の唐辛子や花椒やゴマやナッツを揚げて、複雑な香りと爽やかさや辛さがある。カリっと揚げられた羊肉に風味も移っている。羊肉と香菜とを一緒に食べれば、さらに複雑な爽やかさがある。残念なのは羊肉。美味しい部分とそうでも無い部分の差があり、1つ1つが小さい。量は池袋などの羊肉串3本分も無いだろう。香辛料にコストぎかかるとは言え、羊肉串は1本100円で美味しかったりするので、コストパフォーマンスはイマイチに感じる。他の素材を選べば良かったのかも。
四川の揚げ物の調理はかなり良いです。辣油が残念なことから考えると、下準備は浅めで、辣油を使わず、その場でパパパっと調理する料理が良さそうに思う。これで辣油が美味しければ、かなり良さそうに思えるんだけど。本店の同源楼の辣油はどうなんでしょう。個人的には、辣油に魅力が無いと四川としての魅力もかなり減ります。ただし、町の中華で四川風としては、かなりの良店だと思う。町の中華としての評価なら、3.5以上にしたいところだけど、本物の四川を追求したい視点だと平均的。間をとって、3.3の評価としました。
ごちそうさまでした。