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たまに“回帰”したくなる味
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つきのわのプーさん
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店名 |
閉店
赤坂飯店 本店(アカサカハンテン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩2分 赤坂見附駅から56m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
125席 (テーブル125席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
駐車場 |
無 近くのビルに有料駐車場あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1955年 |
備考 |
入口は3階。4階は宴会場。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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赤坂の地に、古くから続く中華料理店。
実は、オフィシャルな用向きで永らくお世話になっている。
確かに、内装などが老朽化している感じは否めないし、
人懐っこい接客に賛否はあろうかと思う。
しかし、変わらないことで守られているものがあるのも、また事実。
豚肉と高菜の細切りそば、高菜湯麺(鹹菜肉絲湯麺)について。
見た目からして、時代に取り残された感じがありありとするし、
正直ファースト・ルックで心を虜にするなにかがあるかと言えば、
特に若い方は、NO、と答えるに違いない。
しかし、一度口にしてみると、ある種の懐かしさと共に、
その一つひとつが、ああ美味いねえ、沁みるねえ、と思わずにいられない。
麺はリングイネのような楕円っぽい黄色の麺で、歯ごたえもありモチッとしており、香りがいい。
その麺を、細かく刻まれ、シャクシャクとした食感の高菜と共に啜りこむ。
スープは、滋味深い醤油味。脂っこくなくサッパリしているが、美味しい。
しつこくないので、最後まで飲んでしまう味なのだ。
何も足したくない、足したくならない、素直な味。
1,000円という値段は赤坂という立地を考慮しても若干高い気がするが、
まあ、とやかく言うほどでもないと思う。
見た目は冴えないかも知れないが、たまに“回帰”したくなる味、とはいえると思う。