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広尾の住人なら誰でも知っている、愛すべき洋食の名店
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チキンソテー（１，１６０円）２０１８年６月
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マグロバター焼き（１，０００円）２０１８年６月
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ポークロースチーズ焼き（８５０円）２０１８年６月
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わかさぎフライ（４５０円）２０１８年６月
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オニオンスライス（卵黄入り）（４００円）２０１８年６月
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えのきバター（４００円）２０１８年６月
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ビール大びん（５９０円）２０１８年６月
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２０１８年６月
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２０１８年６月
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２０１８年６月
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２０１８年６月
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２０１８年６月
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２０１８年６月
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家族経営だからこそ実現するコストパフォーマンス
創業１９６５年。先代のシェフは、有名ホテルの料理人だったそうです。今は、２代目ご夫婦とご主人のお母様の３人で切り盛りをしていて、ランチの時間帯はいつも忙しくしてらっしゃいます。
４人用のテーブル席が６卓と２人用が１卓とカウンター席で、座席間隔も狭いので窮屈な印象ですが、それでも毎日たくさんのお客さんが来店する人気店です。
見た目も中身も『街の洋食屋さん』ですが、ファンが多くびっくりすることがあります。お昼時にほぼ満席になるのは当たり前のことですが、タクシーにお店の前まで乗ってまで食べにくる杖をついた年配の方や、満席で店外に並んで待っている外国人の方などを見かけたことがあります。
客層は、男性ばかりかと思いきや近隣のオフィスや服飾関係で働いているであろう感じのする女性もよく見かけます。
品数が豊富なこのお店ですが、どれも美味しいく、すべての料理がおすすめです。好みで選んでもらって大丈夫ですが、価格が張るものはボリュームもあるので、懐よりも胃袋と相談してメニューを選びましょう。
ハンバーグなどの料理には、ライス・味噌汁・漬物が付きます。カレーなどの主食を含む料理には、味噌汁が付きます。単品での注文は８０円引きです。
ライスの大盛りは１２０円増し、ドライカレー・カレースパゲッティー等の大盛りは１５０円増しとなります。
- - - ランチに関する記述 - - -
基本的には、ランチとディナーで変わりは無いのですが、一部メニューは夜のみ注文できる仕組みになっています。
近隣に勤める人で混雑しているお店なので、１２～１３時を外して行くのがいいでしょう。
いくつかおすすめ料理を紹介すると、
■野菜入りポークソテー（９５０円）
常連さんに人気です。野菜とロース肉をふるはし特製のソースで味付けしてあります。このメニューこそ、ふるはしの個性が味わえるものだと思います。
■ポークロースチーズ焼き（８５０円）
パン粉をまぶして焼いたロース肉２枚の間にチーズを挟み、デミグラスソースで仕上げてあります。粉チーズも振られており、肉・チーズ・ソースと旨みの３重奏です。ボリュームが比較的抑え目なので女性にもおすすめ。
■Ｃセット（１，０００円）
アジフライ・かにクリームコロッケ・メンチカツの盛り合わせです。洋食ながら魚介のメニューですし、いろんな味が楽しめます。メンチカツがジューシー、かにクリームコロッケが濃厚です。
■Ａセット（１，４９０円）
ハンバーグ・カニコロッケ・小エビのトマトソース煮です。ハンバーグとかにクリームコロッケは、単品と同水準で出てきます。メインが２．５皿出てくる感じの実に贅沢なメニューです。
■チキンライス・ハンバーグ目玉焼き付（１，２８０円）
単品のハンバーグとほぼ同様のスペックのハンバーグとチキンライスの組合せで洋食を満喫できます。
主食をドライカレーもしくはナポリタンにチェンジしたバージョン、主菜をかにクリームコロッケにチェンジしたバージョンもあります。この全６種が、若者に人気のボリューム抜群のメニューです。
■特製魚フライ盛合わせ（１，５４０円）
アジフライ・マグロフライ・かにクリームコロッケ・海老フライ・イカフライ２個・ワカサギフライ２尾という、お店で出す魚介系のフライがすべて揃うメニューです。
- - - ディナーに関する記述 - - -
夜は、さほど混んでいません。遠方の方でわざわざ来店するのであれば、夜の利用をおすすめします。夜だけのメニューも一部ありますので、ふるはしの料理を楽しめるかと思います。
ビールを注文すれば、白菜の漬物が付いてきたり、おつまみメニューもありますので、軽く飲むのもいいです。また、飲みながらセットメニューをシェアしているカップルなども見かけます。
夜限定メニューの感想ですが、
■Ｂセット（１，９００円）
チキンカツ・ヒレベーコン巻き・小エビのトマトソース煮の３点がメインとなるボリューム満点です。チキンカツもヒレベーコン巻きも単品と同水準の量で出てきます。
味は、もちろん美味しいです。特にチキンカツが、上手に揚がっていて、臭みもなくいい仕上がりです。
■ビーフステーキ（２，２５０円）
ステーキ専門店にも負けないいい味しています。ソースはふるはし特製でしょうか？のせられたバターが溶けるとソースと混じりより濃厚になります。
■ふるはし弁当（１，９５０円）
お店の名前を冠するメニューは、イカフライ２個・エビフライ・白身魚フライ・ハンバーグ・牛肉のきのこ炒めがおかずで、付け合せにキャベツの千切りとハム、マカロニサラダがつくバラエティ豊富な最強メニューです。
■カツ玉ライス（９００円）
一般的に言いうカツ丼ですが、洋食店なのでこの名前なのでしょう。そば屋などのものと比較して、やや味が濃い目なのがふるはしらしいです。
- - - 総評 - - -
どれを食べてもはずれは無く、ボリューム満点の洋食を満喫できるお店です。
丁寧な調理をしているので、注文してから多少待ちますが、待っただけの価値のある料理です。
洋食を食べたいすべての人におすすめしたい名店ですね。
豊富なメニューを見てみなさんにもびっくりしていただきたいので、全メニュー（価格は２０１４年４月～のもの）をテキスト化して投稿し、写真も食べたものはのせてあります。ご利用の際は参考にしていただければ幸いです。
ちなみにトイレはありません。どうしてもの時は斜め向かいの公園のトイレに行ってください。
何度も再訪したので、レビューを再校正しました。また、文中のメニューの価格も２０１４年４月増税以降の価格に修正しました。
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Ｂセット（１８時～） チキンカツ・ヒレベーコン巻き・小エビのトマトソース煮（１，８５０円）２０１３年３月
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ふるはし弁当（１８時～）（１，９００円）２０１３年３月
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特製ビーフステーキ（１８時～）（２，２００円）２０１３年３月
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カツ玉ライス（カツ丼）（１８時～）（８８０円）２０１３年３月
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カツ玉ライスのサラダ２０１３年３月
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冷や奴（１８時～）（３８０円）２０１３年３月
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オニオンスライス（卵黄入り）（１８時～）（３８０円）２０１３年３月
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ロースハム・チーズ盛合わせ（１８時～）（４８０円）２０１３年３月
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お酒を注文するといただけるお通しの白菜の漬物。２０１３年３月
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Ａセット（１，４５０円）の小エビのトマトソース煮。２０１３年５月
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Ａセット（１，４５０円）のハンバーグ。２０１３年５月
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Ａセット（１，４５０円）のカニコロッケ。２０１３年５月
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Ｃセット アジフライ・カニコロッケ・メンチカツ（９８０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１３年３月
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ドライカレー・ハンバーグ 目玉焼き付（１，２５０円）これに味噌汁が付きます。２０１３年６月
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ドライカレー・カニコロッケ（１，２５０円）これに味噌汁が付きます。
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チキンライス・ハンバーグ 目玉焼き付（１，２５０円）これに味噌汁が付きます。２０１３年６月
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チキンライス・カニコロッケ（１，２５０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１３年１２月
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野菜入ビーフソテー（１，１３０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１３年１２月
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ビーフ・オニオンソテー玉子添え（１，１３０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１３年１２月
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チキンソテー（１，１３０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１３年１２月
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野菜入ポークソテー（ロース）（９３０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１３年１１月
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ポークヒレカツ（９８０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１３年７月
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ビーフチーズ焼き（１，１３０円）これにサラダ・ライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１３年１２月
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ビーフチーズ焼きのサラダ。２０１３年１２月
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カツカレーライス（８３０円）これに味噌汁が付きます。２０１３年７月
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ハンバーグカレーライス（８３０円）これに味噌汁が付きます。
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エビフライ（１，０００円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１３年１０月
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サーモンフライ（９８０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１３年７月
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アジフライ（８３０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１３年１２月
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スパゲッティー カニコロッケ （ナポリタン）（１，３００円））これに味噌汁が付きます。２０１３年１０月
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オムライス（８３０円）これに味噌汁が付きます。２０１３年７月
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２０１３年３月
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２０１３年３月
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２０１３年３月
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２０１３年３月
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２０１３年３月
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２０１３年３月
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ポークヒレベーコン巻き（１，０００円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年２月
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ポークロースカツ（９８０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年２月
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マグロフライ（８８０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年２月
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ポークロースチーズ焼き（８５０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年６月
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２０１４年６月
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２０１４年６月
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２０１４年６月
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２０１４年６月
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２０１４年６月
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２０１４年６月
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ポークソテー（ロース）（１，０００円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年７月
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チキンカツ（１，０８０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年７月
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２０１４年７月
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オムレツ（８５０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年８月
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メンチカツ（８５０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年８月
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Ａセット「ハンバーグ・カニコロッケ・小エビのトマトソース煮」（１，４９０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年８月
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カレーライス（６５０円）これに味噌汁が付きます。２０１４年８月
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２０１４年８月
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カニコロッケ（８５０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年８月
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特製魚フライ盛合わせ（１，５４０円）（アジフライ・マグロフライ・かにクリームコロッケ・海老フライ・イカフライ２個・ワカサギフライ２尾）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年９月
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ポークロースしょうが焼き（９５０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年９月
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ビーフカツ（１，４１０円）これにライス・味噌汁・漬物が付きます。２０１４年９月
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
キッチンふるはし
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ヨーロッパ料理、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3444-3733 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩4分 広尾駅から309m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター9席、テーブル7卓26席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1965年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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広尾散歩通り（広尾商店街）にある洋食店です。
お店の場所は、商店街のメインストリートから少し入った場所にあります。
商店街の公式サイトによると創業昭和４１年（１９６６年）とのこと。お店を取材した恵比寿新聞によると昭和４０年創業とのことで、記録があいまいなようですが広尾の歴史ある名洋食店です。
店内は４人用のテーブル席が６卓と２人用が１卓とカウンター席で、座席間隔も狭いので窮屈な印象ですが、それでも毎日たくさんのお客さんが来店する人気店です。
品数が豊富なこのお店ですが、どれも美味しいく、すべての料理がおすすめです。好みで選んでもらって大丈夫ですが、価格が張るものはボリュームもあるので、懐よりも胃袋と相談してメニューを選びましょう。
ハンバーグなどの料理には、ライス・味噌汁・漬物が付きます。カレーなどの主食を含む料理には、味噌汁が付きます。単品での注文は８０円引きです。
ライスの大盛りは１２０円増し、ドライカレー・カレースパゲッティー等の大盛りは１５０円増しとなります。
今回の利用は、夜に訪問し、お酒をいただきました。そのため、すべて単品での注文ですが、一般的には定食でいただくことが多いので便宜的に定食の価格を表示しています。
いただいたのは、
■チキンソテー（１，１６０円）
立派なチキンレッグを上手に開いて平たくしてソテーしたものです。
あっさりとした鶏肉に合わせた味わいで、ブランデーのような何か洋酒のようなもの風味がする、ちょっと上質なチキンソテーです。さすが、広尾の味ですね。
付け合わせには、キャベツの千切り、トマト、マカロニサラダが付きます。これらのボリュームもあるので、栄養バランスもいいですね。完璧な食事です。
■マグロバター焼き（１，０００円）
同じようなソテーなので、チキンソテーと同じような味を想像しますが、バター焼きなのでバターの風味が加わって、また、新しい味になっています。
ピカタのように薄い衣をつけて焼いてあるので、この衣がソースを吸い、味がマグロに絡みつきますね。
■ポークロースチーズ焼き（８５０円）
ボリュームは求めない若者向けメニューで、特に女性におすすめしたいメニューです。
２枚の薄切りの豚ロース肉のフライの間にプロセスチーズを挟み、更に粉チーズをかけたものをデミグラスソースで仕上げてあります。
揚げたロース肉の熱でチーズが溶けて、それをデミグラスソースで食べます。これは、食事にもいいですが、お酒に合わせたい味わいになりますね。
デミグラスソースもこちらのものは苦味が無く、優しい味でそれも広尾という感じがしますね。
■わかさぎフライ（４５０円）
揚げるなら天ぷらのイメージが強いワカサギですが、洋食店なのでフライです。
優しい味のマヨネーズでいただくと、これも不思議と合いますね。
■オニオンスライス（卵黄入り）（４００円）
夜の隠れた人気メニューです。スライスオニオンに鰹節を散らして卵黄を落としただけのシンプルな料理ですが、これに醤油をかけて混ぜると非常に美味しいです。
家庭でも真似できそうですね。コツは、玉ねぎをちゃんと薄くスライスすること。それに水気を切ってから混ぜることですね。
■えのきバター（４００円）
こちらも家庭料理のようですが、なかなかの美味しさです。
えのきを軽くほぐして、バター醤油で炒めてあります。
えのきは、細かくほぐしていないのと、加熱の加減が絶妙なので食感がいいですね。
●ビール大びん（５９０円）
広尾という土地柄で大瓶でこの価格ですから良心的です。キリンラガーという銘柄も大人な感じがします。
広尾の街では閉店時間も早いお店ですし、お酒もビールと日本酒しかないのですが、ここでお酒を飲めたら『広尾の大人』という感じですね。落ち着いたお店の大衆的ですが歴史と品のある料理で軽く飲むというのは非常に贅沢なことです。