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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
世良田(せらた)
|
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受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
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焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-3405-2882 |
予約可否 |
完全予約制 完全紹介制のため紹介者のいない方は予約できません |
住所 | |
交通手段 |
麻布十番駅から104m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
一見さんNG |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鳥長に友人たちを連れて行ったら世良田もいいよ~ということで連れてきてもらいました。
世良田は焼き鳥部門では長年にわたり高評価を維持してきた有名店。
友人も常連らしくかなりお気に入りのようです。
私も以前に一度予約を取ろうとしたのですが、軽く断られてしまたことがあります(泣)
いわゆる一見禁止ということのなのですが、京料理ならわかるのですが焼き鳥で一見禁止とは・・・
逆にどんなお店なのか興味津々ですね。
場所は鯛焼で有名な浪花屋の斜め向かい。ビルの5階です。
EVで上がるとちょうど常連らしき外人さんが帰るところで、
女将さんが対応してましたが随分と感じがよかったです。
知人の話を勘案すると女将さんは感じがよくていい人で旦那は気難しくてやりづらい、という評価。
う~~ん、今宵は女将さんに気に入られるように振る舞おうと思います。
この日は全て友人に任せました。
お任せで一通り出てくるようですが、
レアに仕上がったささ身に山葵を乗っけたものから始まり、
つくね焼き、手羽先が出る合間にねぎ焼きや季節の筍など肉以外の者がでる。
サラダが出て締めは塩そぼろです。
これが美味しくて半分くらいでスープを入れて食べるとまた楽しめちゃいます。
デザートは焼き芋にバター、アイスクリームと焼鳥屋で初めて食べました(笑)
メニュー構成はよくある焼き鳥屋さんとほぼ同じで
鳥しきなんかと比べても目新しいものはなかったです。
焼き鳥は素材と焼きの技術でほぼ決まると思います。
そういう意味では良い素材を使ってるし、焼きも良かったと思います。
塩そぼろなんかも鳥の美味さをよく引き出していると思います。
長年やって来たからこそ考え付いた一品だと思います。
食べ終わった後の満足感もあるし長年にわたり高評価を集めるだけのことはあると感じました。
ただ一つ解せないのは、なんで「一見禁止」にするのか?
それが全く分からない・・・
もう少し、一見にも優しく対応していただけると違ってくると思います。