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カシュッ口コミ31件フォロワー17人

2.8

－1人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP1.0
酒・ドリンク4.5

2016/04訪問1回目

2.8

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP1.0
酒・ドリンク4.5

京料理？

三月末に麻布十番
ビルの三階と六階と七階と店舗展開著しい、幸村さんに伺いました。

京都和久傳出身のご主人。
三月初旬に室町和久傳に骨董店女将さんとカウンターが変わっていい見たいよ！
と言う事で行って来ました。炭火で焼いた白尼鯛の美味しいこと、舞鶴の鳥貝が解禁前でと言うことで、
三重県産、肉厚でこれも美味しかったです。

幸村さん。
先付けに山菜を昆布出汁でさっと煮て蛤の煮凍りを掛ける見事なお料理でした。
雲丹の茶碗蒸し、、、、？
稚鮎炭焼き、、、尻尾も焦げて苦いだけ。やはり鮎は川の苔を食べた鮎が一番美味しいとおもいます。

新わかめの汁物、、、香りも無く、うす味！

筍の焼き物に花山椒と花山椒の佃煮を掛けた筍。
この日の前日、京都のお料理はやしさんで食べた塚原の朝ぼりをいただいた翌日ですから、、、。
食べ比べになりましたが、もう少し良いものをお使いになられてはと思います。
薄っぺらい鳥貝と小さい赤貝のてっぱい（酢みそがけ）これは語るに在らず！

12〜3年前に一回寄せていただいたことがあり、その時食器が良くなかったイメージがあり、
今回も、一人30.000円のお料理をだす器とは思えませんでした。

棚の中にはオールドバカラの高級物がずらり、、、、！
何か違うとおもいます。

私は行くことは無いと思いますが、最後の筍ご飯、、、筍を薄く切らないで
サイコロぐらいが食感があって良いと思いますよ。

京都室町和久傳で18.000円のお料理のほうがいいです。

ご馳走様。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麻布幸村（ゆきむら）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-5772-1610
予約可否	予約可
住所	東京都港区麻布十番1-5-5 湯建麻布十番ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	麻布十番駅から294m
営業時間	17:30 - 20:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	15席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/yukimura アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	PriPriGo（425）
最近の編集者	みっきいたんぽぽ（240） ... 店舗情報（'22/08/18 10:30）編集履歴を詳しく見る