おしゃれな高級広東と上海料理 : 中国飯店 富麗華

中国飯店 富麗華

(チュウゴクハンテンフレイカ)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

中国料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-

4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

4.6

  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

4.2

  • 料理・味3.8
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

おしゃれな高級広東と上海料理

●訪問回数4回
昼にアラカルト注文です

「焼肉」
皮付き豚バラの焼き物。サクサク感が素晴らしく美味しい。

「魚の浮き袋と椎茸の蒸しスープ」
出汁がよくでていて美味しい。魚の浮き袋も柔らかい。
「なすの塩卵炒め」
柔らかい茄子をかたい衣で揚げ、塩卵でさっと炒めたもの。衣となすの食感が面白い。
「和牛の白灼ソースがけ」
魚の蒸し物などによくかけられる醤油のソースを牛肉にかけたもの。シャブシャブみたいな感じ

「豆苗の白湯ソースがけ」
上ににんにくが乗ってある。
「干し貝柱の卵白チャーハン」
「黄にらと青菜の焼きそば」
両方も熱がこもってなくて印象が薄かった。
「プーアル茶ゼリー」
プーアル茶が少し癖があった。

===========================
シックな木格子のインテリアに花梨材のモダンな椅子。
中国の楽器や調度品が並んだ室内は、程よく暗くて洗練された雰囲気ですね。黒いお箸とおしぼり受けはぬくもりのある素朴なデザインで、小さなロウソク(固形燃料?)で保温する白いティーポットがおしゃれでした。

ランチの印象は、海老餃子などの蒸し物は、美しく丁寧なつくりです。
海老と卵豆腐の炒め物はチリソースがかなり効いてました。
大根のパイ包みがあっさりとして、いいお味でした。

夜は、高級乾貨などを中心に食べると2万円超えますが、それだけの価値はある御料理でした。

中国飯店の支店の一つだと思いますが、本家が上海料理が得意なのに比べ、こちらは広東料理が得意な印象が残りました。

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予約時に頼んでおいた乞食鳥が入っていなくて困惑したが、なんとかアラカルトメニューから厳選してメニューを組み立てる。ここの焼き物師と点心師はなかなか腕が良い。豚の皮付きバラ肉と焼き鵞鳥は味があっておいしかった。スープは杭州風牛肉のスープを注文、あっさりした味付けで、牛肉の処理も巧みだ。上海がにの雌の姿蒸しの質は良かったが、きれいに掃除して盛ってきたのには残念、上海がには姿のまま食べるのが良いと中国の古い文献(食通の書いた本)にも書いてある。さらに中国飯店での人気メニュー黒醋酢豚も骨付きではなかったし、中国飯店本店の方がおいしいぞ。ただしアスパラのキヌガサ茸巻き、上湯ソースなんかはすごく上品で福臨門も顔負けの味だった。点心のかにミソ小籠包、大根パイ、デザートの白玉団子もすごく良かった。

上海料理もメニューに載っているがそれよりも香港風広東料理を強く薦める。

  • 中国飯店 富麗華 -
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口福ヤマトモ

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店舗基本情報

店名
中国飯店 富麗華(チュウゴクハンテンフレイカ)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Bronze受賞店

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ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

03-5561-7788

予約可否

予約可

特になし

住所

東京都港区東麻布3-7-5

交通手段

麻布十番駅 徒歩3分
東京メトロ南北線:3番出口
都営大江戸線:6番出口

麻布十番駅から223m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

ランチ1Fダイニングは無し、個室フロアは10% ディナーは10%

席・設備

個室

(4人可、6人可、8人可、30人以上可)

宴会が出来るところも、階数によってあります。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

正面の裏手に地下へ降りる駐車場がございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可

問題なし

ドレスコード

特になし

ホームページ

https://www.chuugokuhanten.com/store/fureika.html

公式アカウント
オープン日

2000年11月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Non-kunNon-kun(3)

最近の編集者

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