The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
松川
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6277-7371 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・当日キャンセルの場合は、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座線・南北線「溜池山王駅」13出口より、徒歩10分 六本木一丁目駅から414m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥60,000～￥79,999 ￥60,000～￥79,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥80,000～￥99,999
￥80,000～￥99,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター×6席、座敷×4席、個室×4席、個室×8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店にご相談ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 昼のみ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年3月8日 |
| 備考 |
※完全紹介制・完全予約制です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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《2014年10月訪問時》
前回の訪問後、すぐに投稿しようとしたのですが、そのまま忘れ去ってしまい12月になってしまいました。
そして10月にも伺い、また同じように素晴らしいお店だと再確認。
私がよく伺うお店の大将もオススメとのことでした。
松茸づくしのメニュー構成プラス二人で日本酒５合、前回以上の会計になりました。
でも大満足でしたのでまた来年、年明け早々に伺いたいです！
《2014年４月訪問時》
今年の４月に赤坂の松川さんに伺いました。
場所は事前に調べていたのですが、10分ほど迷ってしまいました。
今思えば、そんなに見つけにくい場所ではないのに。
カウンター席で友人と待ち合わせ、既に友人はビールを飲んで待っていました。
予約時間の15分前だというのに律儀な男です。
さて、、、ドリンクリストを見るとワインがたくさん。
結果的にこちらの料理とワインは合わないと感じましたが、人それぞれですからね。
私は友人のビールを一杯もらい、すぐ日本酒へ。
【ワタリガニの飯蒸しベルーガキャビアのせ】
一品目、いきなりインパクトある味。美味しい。
【ふぐ白子炙り海胆のせ】
これが柚子を中身をくり抜いた皮に入っており、柚子の香りがきいていて旨い。
【淡路の鯛】
少し寝かせてあるのか、ややしっとりめ。
コリコリ感はあまりなく、じわっと脂もにじみ出ていて美味しい。
【蟹しんじょう椀】
濃厚な蟹しんじょうにやや濃い目（風味）の出汁。
旨みは濃いけど、お椀の蓋を取った瞬間に、鰹節の香りがむわっと来なくて良いデスネ。
若干感じる塩分と、濃い目の出汁の風味と、インパクトのある蟹しんじょうのバランスが最高。
【赤貝】
普通に美味しいです。特に肝が良い。
【ミル貝の炙り】
ミル貝も美味しけど、脇にあるふきのとうの揚げ物が旨い。
【甘鯛の焼浸し】
焼いた甘鯛が出汁に浸っていて美味しい。
出汁いっぱいに菜の花が刻まれていれ見た目も美しい。
【焼きすっぽん】
西麻布のすえとみさんが本家だと思っていたら、こちらの方が良いかも。
あくまでも私の好みですが。
【そば】
冷たい蕎麦に花山葵が乗せてあり、さっぱり。
【筍と蕗と蛤】
このタイミングで炊き合わせ。
美味しいけど、中盤がパワー食材が多かったせいか、少しあっさり。
【食事】
生からすみ、ちりめん山椒、いくらをおかずにご飯が供されますが、お腹いっぱい。
でも美味しいなあ～。持って帰りたい！
【甘味】
百合根のお菓子、美味しいけど重いっ。
【水菓子】
苺のゼリー寄せ、一口食べたあと失礼ながら友人にパス。
でも苺もちゃんと甘くて美味しいです。
【総評】
確か二人で日本酒を６合ほど飲んでの会計が10万円オーバー。
お料理代自体は不明だけれど、大満足です。
高くてコスパ悪いなんていう方もいらっしゃいますが、この食材だったら良いのでは？