東京・六本木 ランチのチキン南蛮 卵たっぷりですね タルタルソース : 鶏匠 たけはし

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3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/06訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

東京・六本木 ランチのチキン南蛮 卵たっぷりですね タルタルソース

≪再訪6月≫

ランチ利用です

◎ チキン南蛮定食 800円

卵たっぷり のタルタルソース 酸味、玉ねぎ より、卵味が際立ってる
コレステ心配の、諸氏は要注意だが・・・ 

付き出し に、本日は冷奴 まずまずでしたよ

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≪再訪2月≫

お店の印象が変わることが有る

勿論 良いように思う時と そうではない時と

今回は、前者  「こんなに美味しかったっけ?」 

良い方の印象 何だか騙されたような気分にも・・・ 「前回の思いは何だったの???」

全ては自分の感想 若しくは、選択した料理の内容か? ⇒ 前回は、薬膳鍋 凝ったものだったからかも

ともあれ

コースを幹事に任せました  価格他の詳細不明ですが、内容は以下 どの一品も上々!
 

◎ みず炊き

写真は3人分の内容  締まって、味のある鶏肉 スープはコラーゲンたっぷりの白濁スープ 塩加減も上々

甘目のたまり醤油でいただきます  スープとの相性がバツグン!  → 


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寒いです 今日この頃

何か 秋が すこーし だったような 2012

一緒したお客さん 「この鍋は、参鶏湯(さむげたん)に似てる!」 少し前に韓国出張されたようで、その際食べたらしい

”薬膳鍋”は、このお店の水炊きの応用編  しろ炊き なる ”コラーゲン水炊き” が このお店の本来の売り

本日は、ちょっと毛色を変えて・・・

写真の薬膳が本日の主役

クコの実、八角、高麗人参、松の実、きくらげ 他(失念!) 

生薬が薬膳の食材か?と思ったら、 自然界にあるものすべてを食物と考え、日本語の造語である医食同源のもとに個々人ごとに異なる体質や臓器に適した食物をどのように摂ることが効果的かを予防医学の見地に立つ中国医学による帰経(きけい)効果がある料理 (ウィキペディアより)  と。

つまり、漢方薬のような食材に限らないんだそうな 

ほうれんそう、春菊、セロリ、金針菜、やまいも、じゃがいも、里芋、さつま芋、人参、かぼちゃ、大根、かぶ、玉ねぎ、長葱、キャベツ、なす、トマト、きゅうり、生姜、にんにく、紫蘇、とうもろこし、苦瓜(ゴーヤ)・・・

も、薬膳食材 なんだって

何でもじゃん  と言いたいが・・・


鍋は、ほのかに生薬の臭いが   しかし、八角には要注意 うっかりできない辛さ

「高麗人参は、食べれます」 お店の人  「効能は、速攻でなく 一日もしくはその後で」 とも

まあ、薬膳は 急性用ではなく 予防・体質改善 だもんな


コースには、サラダ、あまから手羽、鶏たたき 等 が入ってます

たまには鍋で暖まりましょ!
 

  • 鶏匠 たけはし - チキン南蛮アップ

    チキン南蛮アップ

  • 鶏匠 たけはし - チキン南蛮

    チキン南蛮

  • 鶏匠 たけはし - つきだし

    つきだし

  • 鶏匠 たけはし - 石焼鶏ごはん

    石焼鶏ごはん

  • 鶏匠 たけはし - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • 鶏匠 たけはし -
  • 鶏匠 たけはし - テーブルセット

    テーブルセット

  • 鶏匠 たけはし -
  • 鶏匠 たけはし - みず炊き

    みず炊き

  • 鶏匠 たけはし - 水炊き用 みそ とカレー塩 と たまり醤油のたれで

    水炊き用 みそ とカレー塩 と たまり醤油のたれで

  • 鶏匠 たけはし - 〆めで、麺を

    〆めで、麺を

  • 鶏匠 たけはし - お通し

    お通し

  • 鶏匠 たけはし - 佐賀鶏ももたたき

    佐賀鶏ももたたき

  • 鶏匠 たけはし - サラダ

    サラダ

  • 鶏匠 たけはし - 石焼き

    石焼き

  • 鶏匠 たけはし - あまから手羽

    あまから手羽

  • 鶏匠 たけはし - 洋ナシシャーベット

    洋ナシシャーベット

  • 鶏匠 たけはし - メニュー

    メニュー

  • 鶏匠 たけはし - 飲み物メニュー

    飲み物メニュー

  • 鶏匠 たけはし - 予約すると・・・

    予約すると・・・

  • 鶏匠 たけはし - 外観

    外観

  • 鶏匠 たけはし - コラーゲン水炊き の食べ方

    コラーゲン水炊き の食べ方

  • 鶏匠 たけはし - 入れる薬膳のラインナップ

    入れる薬膳のラインナップ

  • 鶏匠 たけはし - こんな色です

    こんな色です

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鶏匠 たけはし
ジャンル 鳥料理、水炊き、焼き鳥
予約・
お問い合わせ

050-5869-3862

予約可否

予約可

住所

東京都港区六本木7-17-19 フレッグ六本木セコンド1F

交通手段

日比谷線六本木駅2番出口から徒歩3分

六本木駅から200m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク12:43

  • ■3月定休日
    3日(日)・10日(日)・16日(土)・23日(土),30日(土)
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス・チャージ料は頂いておりません。

席・設備

席数

50席

(カウンター10席 テーブル22席 個室6~8名3部屋 )

個室

(4人可、6人可、8人可)

デザイナーがこだわったモダンな個室。半個室1部屋、完全個室2部屋をご用意しています。接待やお祝い事など、特別なお席に最適です。 ※個室料金はいただいておりません。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、小学生可)

オープン日

2008年12月12日

電話番号

03-5772-4040

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

いもあらいいもあらい(3)

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