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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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六本木の鮨の名店、「鮨なかむら」さんにいってきました。 外国人のお客さんが多いのは、やはりミシュラ
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Kenyans
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店名 |
鮨 なかむら
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-5940 |
予約可否 |
予約可 ご予約はお電話または予約サイトよりお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅徒歩5分 六本木駅から169m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 11人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
電話番号 |
03-3746-0856 |
初投稿者 |
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六本木の鮨の名店、「鮨なかむら」さんにいってきました。
外国人のお客さんが多いのは、やはりミシュランの星のなせる技でしょうか。
それでも大将は握りが独学なのだというから凄い。
店内の雰囲気は清潔な正統派の鮨屋という感じです。
コースはおまかせで。
つまみ
蛤の吸い物
蛤の燻くぐり
酢わかめ
太刀魚焼
藁炙り鰹
青柳
蒸し鮑
炭火焼きや藁焼きと、焼き物のバリエーションが豊かで、香ばしさを楽しめます。
握りは
鯵
コハダ
平目昆布〆
イカ
漬鮪
中トロ
車海老
エンガワ
穴子
握りは小振りですが、つまみが充実しているのでこの量でも十分です。
どれも上品に仕立てられ、ネタの上質さを実感出来ました。最後につみれ汁。
会計はおまかせとビール、日本酒で一人2万5000円程度。
大将、店員さんの雰囲気も手伝って、充実したコースと丁寧な仕事を気取らずに楽しめる鮨屋だと思いました。
また訪れたいと思います。