オーキッドルーム : オーキッドルーム

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2007/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

オーキッドルーム

オークラは昔からあるホテルで建物も相当古いはずだが、さすがに天井が高くていい(内装は古めかしくてパッとしないが)。客層もかなり高め。40代以上がほとんどのようだ。
料理で一番おいしかったのは、コンソメ系の野菜のスープ。脂が結構浮いていて、あまり期待しなかったのだが、その素朴な見た目とは裏腹に絶品だった。
がっかりしたのは、和牛のステーキ。ミディアムレアで焼いてもらい、実際その焼き具合だったのだが、表面がバサバサでレアな部分はしっとり柔らかい感じが全然なかった。これはどうしたもんかなあ・・・というレベル。調理の仕方より素材が悪かったと思う。
食器とカトラリーは重厚で質の良いもの。こういうところが老舗ホテルのよさかも。
(メニュー)
シェフ市田からの贈り物 グリーンピースのムース
前菜 ホテルオークラ自家製ノルウェー産スモークサーモン 海老 野菜のピクルス
野菜のスープ
真鯛のポアレ
和牛のステーキ
デザート(ワゴンよりチョイス) アップルパイ、チーズケーキ、クリームブリュレ、チーズスティック

  • オーキッドルーム -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 オーキッドルーム(Orchid Room)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ヨーロッパ料理
住所

東京都港区虎ノ門2-10-4 ホテルオークラ東京 本館 5F

交通手段

<日比谷線>神谷町出口4b
<銀座線> 虎ノ門駅 出口3
<南北線・銀座線> 溜池山王駅 出口13
<南北線> 六本木一丁目駅 改札口 出口
いずれも徒歩10分以内

虎ノ門ヒルズ駅から335m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    07:00~10:00(L.O)
    11:45~17:00
    17:30~21:30(L.O)
    [土・日・祝]
    07:00~10:00(L.O)
    11:30~14:00
    14:30~17:00
    17:30~21:30(L.O)

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

禁煙・喫煙

分煙

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駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

ホームページ

http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/index.html

お店のPR

本館ロビー階のメインダイニング。ホテルを象徴する味覚とサービスをトータルに。

“メインダイニング”が意味する役割を担うレストランとして、本館ロビーの一画に位置する象徴的存在。世界中から訪れた人々を、華麗な欧風料理と魅力あるサービスでもてなしてくれる。内装には開業当時の建築様式をそのまま残し、日本古来の文様も随所に配されている。市田雅巳料理長は、伝統の味を伝える一方、欧風料理が持つ華やかさを大切にしたアレンジも得意。サービスとの連動でその味わいは更に深いものとなる。

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