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店名 |
閉店
Restaurant Le Ginkgo(レストラン ルジャンコ)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ「青山一丁目」駅または「外苑前」駅 徒歩5分 外苑前駅から278m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
10% 夜のみ |
席数 |
17席 (カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2014年7月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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青山一丁目から青山通りを外苑前に向かって歩いていると、
見慣れないお店があるのを見つけ、調べてみると最近OPENしたお店だとわかり、
早速ランチタイムに予約して行ってみました。
場所は神宮外苑の銀杏並木の近く。
伊藤忠商事の本社の斜め前ぐらい。
ginkgoはフランス語で銀杏という意味。
とても洒落たネーミングです。
店内はカジュアルな感じですが、
センスのいい内装なので、なんとなく美味しい料理が頂けそうな雰囲気が漂っていました。
今回は2800円のランチコースを注文。
頂いた料理の内容は以下の通りです。
・前菜:三浦直送サザエと三浦野菜のテリーヌ 肝のソースとバジルのピューレ
・スープ:冷製コーンのスープ
・メイン:鹿児島「おとなごほうび黒豚」ニンニクのピューレとピストゥ
・デザート:完熟桃のコンポートとグラスバニーユ
・エスプレッソ
・パンはFWトレーディングというところのもので、フランスから冷凍輸入したものをお店で焼き上げているとのこと。
http://c-pain.com/
シェフは恵比寿のウェスティンのビクターズ出身。
その前にもペニンシュラなどでシェフをやられており、
元々はミクニ系列にいらしたとのことです。
料理は価格の割りにとても良い物が頂けたと思いました。
味わいや華やかな盛り付けに気遣い、
美しいお皿が使われていました。
前菜のテリーヌは味わい深い野菜とサザエの組み合わせに、
華やかなソースが散りばめられて美しくデザインされていました。
メインの黒豚も上に色とりどりの野菜が飾られていました。
見た目で楽しめて、味でも楽しめて、とても良かったです。
前情報もなく何気なく行ってみましたが、シェフの腕のかなり良いお店だと思います。
お薦めです。