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eien 口コミ406件フォロワー1,269人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

外苑前で楽しむモダン・スカンジナビアン

2015年10月初訪問

外苑前のアクアヴィットに行ってきました！
ジャンルはモダン・スカンジナビアン。
店内は高級感があふれます。

いただいた料理は以下です。

アミューズ3種類
・きのこ
・鱈
・チキン

・タラバガニとルバーヴの取り合わせヴァニラ風味自家製のナツメグバターを添えて
可愛らしい盛付け。ナツメグバターの量はちょっと多かったかな。

・ハマグリとエシャロットのパンナコッタパセリスポンジ、ジロル茸のピクルス森の風景
ノルディックなイメージが強いお皿。
組合せも味も面白く大満足です。
森をイメージしてるけど、中身は海なところも気に入りました。盛付けは優雅です。

・フォアグラとエシャロットのビターマーマレード無花果、エルダーフラワー、ライブレッドのクリスプ
付け合せの工夫で、より進化したフォアグラのお皿。焦がしたエシャロットの苦味とイチジクの酸味、エルダーフラワーソースの甘味、ライブレッドのクリスプの食感が良いバランスです。

・下田産金目鯛のバターポーチフェンネル、まこもだけ、フェンネルアイオリ
こちらも女性が喜びそうな華やかなお皿で、金目鯛、まこもだけの素材の味と食感が活きていて、フェンネルとの組合せもよかったです。

・牛フィレ肉のポワレトリュフ風味のマデラソース
かなり厚みのあるお肉で期待感アップ。とても柔らかく質の高い食材使っていることが伝わりました。すごく美味しかったです！最後にテーブルのサイドでフランベをして、盛り付けて出してくれるという演出がとてと楽しかったです。

・ローズヒップスープ
3種類のベリーと金箔がとても華やかなお皿。お味もさっぱりしていてお口直しになります。女子が喜びそうな一皿です。

・スモークヴァニラのヴァヴァロアピスタチオのアイスクリームをのせて
可愛らしい盛り付けで、心踊らされる。ピスタチオのアイスクリームもババロアも濃厚で美味しいです。

・食後のお飲み物とプティフール
食後のお飲み物は4種類の葉っぱから選びます。
運ばれたプティフールワゴンには9種類の箱があり、その中にはクッキー、ドライフルーツ、チョコなどが。もちろん全部載せです！基本ワゴン大好きなので、大喜び大満足(笑)

外人のベテランサービスマンはとてもスマートで気持ちいい接客をしてくれました。
お料理、雰囲気、サービス共に大満足のディナーでした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店アクアヴィット（AQUAVIT）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ヨーロッパ料理、フレンチ、洋食
住所	東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE　1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線『外苑前駅』より徒歩1分外苑前駅から138m
営業時間
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	60席
個室	有（4人可、6人可、8人可） 12名様までご利用可能。ランチタイム、ディナータイムごとにご利用条件の設定がございますので、詳細はお問い合わせください。
貸切	可（50人以上可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙スペースあり。
駐車場	有敷地内地下２階にコインパーキングあり（割引の適用は御座いません）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
オープン日	2008年
備考	13歳未満のお子様不可帽子、Tシャツ、短パン、サンダルでの来店不可ドリンク持込の場合コルケージ料として１本につき3000円（税・サ別）頂戴しております。
初投稿者	★NOKKO★（130）
最近の編集者	Te Amo（461） ... 店舗情報（'09/07/28 15:03）マダム（22） ... 店舗情報（'09/01/27 13:06）編集履歴を詳しく見る