この口コミは、K.ハミルトンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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K.ハミルトン口コミ4,061件フォロワー3,281人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

3.8

料理・味3.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

和を目指した創作フレンチ

以前ラスがあった場所に昨年OPENしたお店。
ランチタイムに訪問してみました。
コースは３種類。真ん中の4500円のものを選択。

・フレッシュキャビアをほうじ茶のチャイで（+1500円）
・牛テールのパイ包み焼
・フォアグラのソテーとエイヒレ
・スズキのポワレ
・芳醇豚のグリル
・デザート２つ
・カフェ

こちらのお店のスペシャリテということなので、
1500円を払って「フレッシュキャビアをほうじ茶のチャイで」を選択。
中に半熟の鶉の卵が入りキャビアと合っていました。
でも、＋1500円はちょっと高いかな・・・

芳醇豚のグリルは熊本産の豚でこれはかなり美味しい肉でした。

全般的に、伝統的フレンチでもなく現代風フレンチでもありません。
話を聞いたところ、和的なフレンチを目指しているとのこと。
ですので、創作フレンチの分類に入るのかもしれません。

個人的にはフレンチには伝統的クラシカルなものか、
最新鋭を目指した現代風なものが好みなので、
求めているものとはちょっと異なっていました。
一方でサービスの方はとても親切で、料理の説明など詳しくしていただけました。

うまく表現できませんが、
本格フレンチを求める方には向いていませんが、
オシャレな空間である程度美味しい料理を求める方には向いているように思います。

9

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K.ハミルトン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	CILQ（シルク）
ジャンル	フレンチ、シーフード、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5890-3192
予約可否	予約可
住所	東京都港区南青山5-16-5 MA FIVE 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄表参道駅徒歩6分ＪＲ渋谷駅徒歩15分地下鉄渋谷駅徒歩15分京王井の頭線渋谷駅徒歩15分東急東横線渋谷駅徒歩15分東急田園都市線渋谷駅徒歩15分地下鉄千代田線乃木坂駅徒歩15分表参道駅から506m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:30 L.O. 21:30 日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 営業時間ディナー [月～土]17:30～22:30(L.O.21:30 ｺｰｽは20:30) [日祝日]17:30～22:00(L.O.21:00 ｺｰｽは20:00) ■ 定休日無休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ランチ・ディナーはお会計の10％いただいております

席・設備

席数	33席
最大予約可能人数	着席時 6人
個室	有（4人可、6人可、8人可）完全個室、半個室等、各種ご用意ございます。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可中学生以上で大人と同じコースを召しあがれる方
ホームページ	http://www.cilq.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/cilq.jp/ https://www.instagram.com/gconcept.restaurant
オープン日	2014年2月5日
電話番号	03-6418-1199
備考	お店は年中無休(元日除く)です。当日のご予約も承っていますのでお気軽にお問い合わせ下さい。また、インターネット上はお席が埋まっているように見える日でもお席のご案内が可能な場合があります。直接お電話にてご連絡下さい。【感染防止対策徹底店として下記の内容を徹底して行っております】 ◆店舗に関して・救急車用オゾン発生器を設置し、ウィルス除菌を行っております。・店内の空気は、空調換気システムにより、常時換気をしております。・お客様同士の距離を取って余裕を持った配席で営業しております。・開店前、お客様入替り時のテーブル、椅子、メニューを毎回アルコール消毒しております。・ドアノブ等の手が触れる箇所は1時間ごとに消毒しております。・お金の受け渡しは直接手渡しせず、キャッシュトレーを利用させて頂きます。・サービススタッフはお客様の正面に立たないことを意識しております。・加湿器を設置し、一定の湿度を保っております。 ◆スタッフ・出勤前に検温し37.0度以上の場合は自宅待機としております。・全スタッフ、常時マスクを着用しております。・入店時の手洗い、アルコール除菌、うがいの徹底。 ◆お客様へのお願い・風邪の症状（くしゃみ、咳がでる）や発熱がある場合はご来店をご遠慮頂く場合がございます。・入店時に検温をさせて頂き、37.5度以上の場合は入店を制限させて頂いております。・入店時にアルコール消毒液での除菌にご協力頂いております。・入口に除菌マットを設置し、靴裏をウィルス消毒頂いております。・店内での咳エチケットにご協力頂いております。・入退店時のマスクの着用にご協力頂いております。皆様が安心してご利用頂ける様、対策を徹底して皆様のご来店を心よりお待ちしております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	なこちゃん（49）