Name: ランベリービス
Address: 南青山5-2-11 R2-A棟 B1F, 港区, 東京都, 1070062, JP
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.59

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Special One 口コミ711件フォロワー857人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

使い勝手の良いお洒落ビストロ。

ミシュラン星付きレストラン「ランベリー」の岸本直人シェフが、“ガストロノミーでは表現できない料理”を提案すべく、ビストロを作った、ということらしい。

遅い時間に営業していること、多くのメニューでハーフサイズが用意されているといったあたりが使い勝手をかなり高めている。
以下は頼んだもの。

タラバガニとオクラのジュレ
美味しいけどちょっと味が濃いかな。

鴨燻製2種
タイプの異なる鴨の燻製が楽しめる。
それぞれ4カットずつで900円。
これはいい。

グルマンサラダ
サラダとは名ばかりの肉系前菜の盛り合わせ。笑
野菜をがっつり食べたいと思っていた人を拍子抜けさせ、本当は肉系の前菜を食べたいのにと思っていた人は意外な僥倖に歓喜するはず。
生ハム、パテドカンパーニュ、サーモンのマリネなどが少量ずつ。
ワインのアテだと思えばこれはこれで良い。

帆立とアスパラ
連れは美味しいと言っていたが、私はどうでもよかった。
下味も火の通り方もソースも微妙に感じられた。
帆立とアスパラもシナジーを生み出していなかった。

茸のリゾット
極めてオーソドックスだが、クオリティは高かった。

ブランマンジェ
スペシャリテとのこと。
アーモンドが効いている。
ブランマンジェを頼んでまずかったことはないが、やはりおいしかった。
生涯最高は出席者一同を嘆息させたサーラアマービレのブランマンジェだったが…

あと、パンはごく平凡。

かつて別の店だったところを居ぬきで使っているのだが、とにかくちょっと人を詰め過ぎ。
席間近くて落ち着かないし、ちょっとうるさい客がいると音がこもってとんでもない状態になる。
隣に8人ぐらいの団体がいたので、音が響く環境なのか、店全体がライブハウスのようなうるささで、帰ろうかと思ったくらい。
これはたまたまかもしれないが、いずれにせよ席間の近さや音の反響から大事な食事には向かないことは間違いない。
天井が高いのはいいのだが。
席半分くらいにしたら相当高級感出ると思うが。そういうお店じゃないのかそもそも。

1

ブランマンジェ

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1

鴨燻製2種（900円）

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パン

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1

グルマンサラダ　これで「サラダ」って。笑

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帆立とアスパラ

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キノコのリゾット

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タラバガニとオクラのジュレ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ランベリービス（L'EMBELLIR Bis）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ビストロ、ワインバー
住所	東京都港区南青山5-2-11 R2-A棟 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ表参道駅から徒歩4分表参道駅から239m
営業時間	■営業時間 [火～土] 18:00～23:00(L.O) [祝] 18:00～22:00(L.O) 一休.com だけのお得なコースプランもございます（カウンター席限定）。 ■定休日毎週日曜日・月曜日
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners、JCB、AMEX）電子マネー不可
サービス料・チャージ	チャージ料　540円

席・設備

席数	22席（テーブル席16席、カウンター6席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
オープン日	2013年3月
備考	一休.com だけのお得なコースプランもございます（カウンター席限定）。
お店のPR	アラカルトで楽しめるビストロ ※お知らせ※ 2017年8月末をもってランベリーBisは閉店いたしました。長い間ご愛顧賜り、誠にありがとうございました。またランベリーは広尾に移転し2017年11月25日にリニューアルオープンいたします。引き続きランベリーをよろしくお願い申し上げます。 ...
初投稿者	orveau（512）