自家製ハンバーグ@ホズク(表参道ランチ) : ホズク

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~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

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  • 料理・味-
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~¥9991人

自家製ハンバーグ@ホズク(表参道ランチ)


紀伊國屋の裏のほうに見つけたダイニングバー。
ランチは3種類で、日替わりと、ハンバーグと、カレー。
ハンバーグとカレーも、ソースやトッピングが日替わりのようです。
今回は自家製ハンバーグを注文。本日のソースはチーズとトマトソース。
サラダ、スープ、ライス付きで800円です。
ドリンクはプラス200円でつけられます。

冷たいコーンポタージュ。
ちょっとだけジャガイモも入ってるかもしれません。
ごく小さなジャガイモのダイスカットが歯に当たる気がします。
野菜の甘みも感じられるけど、塩味もけっこう強いです。

ハンバーグとサラダとライスはワンプレートで提供されました。

ハンバーグは焼き置きせず、
そのつど生からフライパンでかなりしっかり焼き目(焦げ目?)をつけ、
仕上げにオーブンに入れて中まで火を通しているようです。
つなぎの少ない、かなりかっちりした歯ごたえ。
でも肉汁はちゃんと流れるくらいにジューシーです。
肉の旨みがあり、ナツメグの風味も香ります。
とろけるチーズのこってりした感じと、トマトソースのさわやかな感じも、
とってもいい相性です。

ごはんは雑穀米ですね。

これで800円なら悪くないと思います。
高級店のハンバーグではない、いかにも手づくりっぽい感じが好ましいです。

ごちそうさま。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ホズク(hozhg)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ダイニングバー、バー、ワインバー
住所

東京都港区北青山3-9-10 3F

交通手段

表参道駅 徒歩3分 AOビル裏手

表参道駅から252m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチ 月~金
          12:00~Sold Out
      
    バー  月~土
          17:00~Lo 23:00

    ■定休日
    日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

テーブルチャージ ¥500

席・設備

席数

17席

(テラス席8名 パーティー使用時の追加席あり)

個室

人数関係なく貸切可

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

オープン日

2002年7月

初投稿者

ぴるず族ぴるず族(518)

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