Name: ジャン・フランソワ Echika表参道
Address: 北青山3-6-12 Echika表参道 B1F MARCHÉ DE METRO, 港区, 東京都, 1070061, JP
Telephone: 03-5411-7480
Price range: ～￥999
Rating: 3.64

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どじょううなぎ口コミ2,081件フォロワー304人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

フードコート内のレベルの高いブーランジェリー

表参道駅改札外にあるモールエチカ表参道。
原宿・明治神宮方面のＡ３，Ｂ４出口付近にマルシェ・ドゥ・メトロという、フランスの市場をイメージしたフードコートがあります。
その一角にあるブーランジェリーがこちらのお店。テイクアウトは勿論ですが、他のお店と共用の席に座ってイートインも可能。
都内だと渋谷のマークシティにもお店があります。

私は専らテイクアウト利用が多いです。今回食べたのが下記の商品です。

ルヴァン・オ・ゴルゴン 518円
ゴルゴンゾーラと蜂蜜をクルミを入れた小麦全粒粉のルヴァン生地で包んで焼き上げたという商品。
かなり大きく重量感がありますね。一度にまるごと食べきるのは厳しいです。
ブルーチーズの王道のゴルゴンゾーラの香りが強く漂います。
そしてクルミはたっぷり酸味のあるルヴァン生地に練りこまれていています。
蜂蜜がたっぷり塗られています。

マナンド 356円
ラム酒の香る特性ダマンドクリームをサクサクのクロワッサンに合わせた商品。
いわゆる他店ではよく、「クロワッサン・オザマンド」という名前で提供されている商品ですね。
割とクロワッサンのエアリー感が残っています。ダマンドクレームは甘めですが、ラム酒の風味は弱いと感じました。

6

クロワッサン・フランソワ

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6

マナンド

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6

【上】マナンド　３５６円　【下】クロワッサン・フランソワ　２１６円

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6

ルヴァン・オ・ゴルゴン

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3

ルヴァン・オ・ゴルゴン　５１８円

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どじょううなぎ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ジャン・フランソワ Echika表参道（JEAN FRANCOIS）
受賞・選出歴	パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	パン、カフェ、サンドイッチ
お問い合わせ	03-5411-7480
予約可否	予約不可
住所	東京都港区北青山3-6-12 Echika表参道 B1F MARCHÉ DE METRO 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ表参道　Echika「マルシェ・ドゥ・メトロ」の中にあります。 ※駅改札外です。表参道駅から6m
営業時間	08:00 - 21:00 ■ 定休日なし　施設に準ずる
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	206席（フードコート内の他の店舗と共同）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	朝食・モーニングあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ドレスコード	なし
ホームページ	https://bread-jeanfrancois.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/JEANFRANCOIS.omotesando/ https://twitter.com/jeanfrancois_jp https://www.instagram.com/jeanfrancois_official/
オープン日	2005年12月2日
お店のPR	表参道はジャン・フランソワ1号店です！Ｍ.Ｏ.Ｆ（フランス最優秀料理人章）受賞シェフ「ジャン・フランソワルメルシエ氏」の技術と精神を受け継ぐベーカリーです。２００５年創業以来のルヴァン種を現在まで引き継ぎ、守り続けて来ました。パンは、素材が持つ風味を最大限に活かすためにフランス産をはじめ、それぞれのパンに合う様々な産地の小麦や使用食材にもこだわっています。パン職人たちが焼き上げるジャン・フランソワならではのパンをお楽しみください。 ...
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初投稿者	ロビーナ（120）