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TOPKAPI（トプカプ） 北青山で南トルコ料理が頂けるお店
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
トプカプ 北青山店（【旧店名】 メイハネ・トプカプ）
|
|---|---|
| ジャンル | トルコ料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千代田線表参道駅B4番出口から 徒歩1分 表参道駅から111m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
16席 （16人） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 22時以降喫煙可（22時まで全面禁煙） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1993年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2010-12-2111:30:16TOPKAPI（トプカプ） 北青山で南トルコ料理が頂けるお店テーマ：渋谷 ごはん北青山にあるトルコ料理屋さんTOPKAPI（トプカプ）に行ってきました。
最寄駅は表参道で徒歩2分とアクセス良しでした。
北青山で南トルコ料理・・・ややこしい？そうでもないかヽ(´—｀)ノ
お店は地下1F。私のdocomoは全然平気だったけど、奥の席だと
ちょっと電波が届きにくいキャリアもあるみたい。
まずはEFES。トルコのビールらしいです。
とってもすっきりしていて飲みやすい。
カルシュク・メゼ＝前菜盛り合わせ。
写真左下のわかりやすいカボチャから時計回りに
カボチャペースト、タラモ、ヒヨコマメのペースト、クスクスとスモークサーモン
フェタチーズペースト、トマトとクルミのピリカラ風、ほうれん草ペースト、インゲン豆とトマト。
こういう色んなものを少しずつ食べれるって大好き！
どれもおいしかったけど、やっぱりヒヨコマメがとても好みでした。
ゴマパン。
ピタみないな感じかな。ゴマが香ばしくて前菜と一緒に食べると止まらないです。
ムール貝のドルマ
写真はサーブされた写真でなく、自分で取り分けた写真です。
この赤いサフランを使うのがトルコ料理っぽい？？
トルコ風春巻き。
中身はレンズ豆とひき肉。
見た目よりももっちもちとした食感。ヨーグルトのソースがとっても爽やか。
ほうれん草とひき肉の煮込み
半熟卵を崩してよくかき混ぜて頂きました。
若干酸味があったけど、トマトの酸味かな？見たよりもサッパリ。
サーモンのクリーム煮込み
これおいしかったなー。サーモンの火入れの具合もよく、臭みも感じませんでした。
クリームとチーズの香りも素敵で、とても好みの味。
カシスジュースとヨーグルトオレンジ。
カシスの色がとても鮮やか！ヨーグルトオレンジはヨーグルトリキュールにオレンジが
加わったカクテル風。すごくさっぱり飲みやすくておいしかったです。
ケバブ3種盛り合わせ。
右から子羊・鳥・アダナケバブ（ピリ辛の羊）。
とても柔らかくジューシーなケバブでした。
アダナケバブは香辛料使ってるけど、辛くはなかったです。
お肉もおいしいけれど、油を吸ったご飯もおいしい！
トルコ風メンチカツ。
イチリ・キョフテといってトルコの名物料理なんですって！
こちらのは衣がクスクスで作られていてすごくサックサク。
松の実の香ばしさもあっておいしかったですが、ちょっとオイリーかも。
ヨーグルトアイスとライスプティング
ヨーグルトアイスはスッキリ度100%。ピスタチオをザクロのソースがとても上品。
ライスプリンはもち米？っぽい食感がぷちぷち楽しい。
かなりシナモンが効いていて、見た目もピスタチオの緑が綺麗ですね。
トルコチャイ。
少し苦味のある紅茶で本場では砂糖をたっぷり入れて飲むらしいです。
味わいとしてはウバとアッサムの中間くらいかな？それほどクセもなく
ストレートでもおいしく頂けました。
トルコ料理をあまり食べたことがないので、こちらの料理が本場の味かどうかは分かりません。
でも、素材のおいしさをうまく引き出していて日本人にも素直においしいって感じられる
お料理でした。