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店名 |
閉店
ぎおん 徳屋 原宿店
|
---|---|
ジャンル | 甘味処、かき氷、和菓子 |
住所 | |
交通手段 |
明治神宮前駅から566m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年10月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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原宿で、ぷるんぷるんの本わらび餅が食べれる店があるという情報があったので、試しに行ってきました。
店名は「ぎおん徳屋」という名の店で、本店は京都祇園にあり、本店は長蛇の行列ができるようです。
今回注文したのは、
・夏季限定の「お番茶のかき氷(900円)」
・本わらび餅(1200円)
さすが京都の甘味ということで、ビジュアルに気を配っていることを感じます。かき氷もわらび餅も想像以上の見栄えでした。
かき氷は、自分でシロップをかける形式。
しっかりとしたお番茶の味のするかき氷といえば、下北沢にある「しもきた茶苑大山」を思い出しますが、ここのお番茶のシロップは、お番茶というよりは甘みの方が強調されている感じで、これはこれで上品でバランスがとれた美味しいシロップでした。
また、レモンの輪切りは、蜂蜜につけたレモンで、シロップとの相性が抜群。研究されていることを感じました。
本わらび餅は、和三盆糖と練り上げているということで、何もつけずわらび餅を単独で食べても甘みを感じるものでした。
ぷるんぷるんという食感は健在でした(^-^)/
氷の上に置くことで、冷んやりしたわらび餅を食べることができ、冷やされることで、美味しさ、衝撃度とも増しているように感じました。
これは、自分で黒蜜やきな粉をお好みでつける形式にしたことで、実現したもので、素晴らしい工夫だと感じました。
衝撃度という意味では、本わらび餅の方が大きかったです。
ちょっと甘さは強めですが、バランスがとれた味に幸せな気分になりました。