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店名 |
渡なべ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3209-5615 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高田馬場駅から徒歩10分、東京メトロ西早稲田駅(1番出口)から徒歩4分 西早稲田駅から423m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2002年4月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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初めて訪問したのは10年近く前でしょうか?
外の行列に並び、店員さんの気配りが絶妙で
人気店なのに素晴らしいと感動した店です。
■ 味玉ちゃーしゅーめん
和を感じられる濃厚とんこつ魚介ラーメン♪
極太で厚いメンマのインパクトが薄れる程に
濃厚で美味しいスープ、麺は感動的ですね。
ちゃーしゅー、味玉の存在も抜群で旨いが、
このスープには最適な味付けというか路線の
具材があるような気もします。でも最高♪♪
■ 鳥取牛骨ラーメン+牛すじトッピング
2015年9月数日限定メニューの提供でした。
牛骨であるというのを満喫できるスープで、
非情に贅沢な風味に完成された一杯でした。
煮込まれて染みた牛すじはスープと一緒より
米で食べたくなります。限定とは勿体無い!
■ パイナップル塩ラーメン(期間限定2014年)
西荻窪のパパパパパインの店主が渡なべで5年、
修行されていた模様でのコラボ企画メニュー。
丼も借りたオフィシャルインスパイアで本家とは
異なり鶏をふんだんに使い、動物系での仕上げ。
少しスープの味が濃くて脂っぽいですが面白い。
近々、本家のも久しぶりに食べ比較したいです。
■ らーめん & つけ麺
美味しい麺とスープ、煮玉子も良い味でしたが
スープとの相性は両方が主役のような主張で
美しいハーモニーには感じられませんでした。
人気の名店だと期待してしまい求めるものも
ハードルが高くなってしまうからだと思います。