目玉焼麺 : 焼麺　劔

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  • 料理・味 3.55 |
  • サービス 3.50 |
  • 雰囲気 3.43 |
  • CP 3.41 |
  • 酒・ドリンク 2.96

評価分布

この口コミは、ムスタングさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、ムスタングさんが最後に訪問した '11/01当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら

ムスタング

ムスタング （346） さんの口コミ

'11/02/02 （'11/01 訪問） 夜の口コミ

目玉焼麺

  • 夜の点数：4.04.0

    • ［料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -］

  • 使った金額（1人）： 夜 - ｜ 昼 -

    | おすすめ用途：

[ 画像表示形式： 一覧 ｜ 拡大 ]

目玉焼麺800円。あまりお目にかかれない焼麺です。ゆでた麺を鉄板の上で焼いて焦げ目を付けてあります。焦げ目が普通のラーメンでは出せない香りを味あわせてくれます。それに、歯ごたえもいいですね。
麺は大盛りにも出来ますが、今日は夜ということもあったので、普通盛りにしてもらいました。
トッピングには半熟の目玉焼。大きなチャーシューはちょっと焦げ目が付いてました。極太のシナチクは程よい歯ごたえでありながら、筋がなく食べやすいです。

スープはとんこつであまりクセのない、おいしいスープです。

鰹節がついてます。

すりこぎ棒で粉々にして、半分くらいになったら焼き麺にかけて見てくださいとのこと。鰹節の香りが加わって、また、違う香りが楽しめます。

こちらの口コミはブログからの投稿です。 ？

記事URL : http://takadanobaba.drivemenuts.com/archives/html/2011_01_24_234217.html

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編集する焼麺　劔の店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名

焼麺　劔 （つるぎ、剣）
ジャンル

ラーメン、つけ麺
TEL・予約

03-3200-5911

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約不可
住所

東京都新宿区高田馬場2-6-10 関ビル103号

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交通手段

高田馬場駅から484m
営業時間

11:00～15:00
18:00～(L.O)21:30
22:00

ランチ営業
定休日

日曜日
平均利用金額

[夜] ～￥999 [昼] ～￥999

最も多くの方が実際に使った金額です。 予算分布を見る
カード

不可

席・設備

席数

10席 （カウンターのみ）

個室

無

貸切

可

禁煙・喫煙

完全禁煙
駐車場

無
空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

こんな時に
オススメ

友人・同僚と ｜ 一人で

多くの方がおすすめする用途です。 用途分布を見る
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ

http://tsurugi-men.com/ 別ウィンドウで開きます
オープン日 2011年1月21日
備考

茹でた麺を鉄板で片面香ばしく焼き、丼に盛ってスープをかけた新感覚ラーメン、「焼麺（やきめん）」をメインに提供する店。
通常のラーメンもあります。
初投稿者

越前屋越前屋（200）
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