この色は薄いけれど奥行きのある出汁と、しこしこ麺。そして、天ぷら達のハーモニー。 : 讃岐うどん 蔵之介

讃岐うどん 蔵之介

(くらのすけ)
うどんEAST百名店2024選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
月曜日、火曜日

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4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク2.3
2014/12訪問1回目

4.6

  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク2.3
~¥9991人

この色は薄いけれど奥行きのある出汁と、しこしこ麺。そして、天ぷら達のハーモニー。

おばあちゃんが徳島育ちなので、いつも家のおうどんは
薄いお出汁に、しこしこ麺、そこに、かまぼこや鳥ささみ、さらに、卵でとじたり、だった。
でも、東京のおうどんや、どれも出汁がこげ茶色。しょっぱいよ~。

年末は年越しそばならぬ、年越しうどんを食べに、高田馬場へ。
ブログによると、今日は最終日でしかも営業は昼のみ!
混んでるかな~と近づくと、ありました、2名待ち。
でもすぐに入れました。

中は狭いけど、土地的に若い人が多く、気分悪くないです。(おっさん臭に満ちてたりしない)

メニューにあったもの、たくさん頼みました。

2名分
・鶏天ぷらポン酢
・九条ネギの天ぷら
・ジャコ揚げ
・出汁まきたまご
・農園サラダ
・かけそば
・ぶっかけ

車停めに行っている間に、母親がめっちゃ頼んでた、ひえー、大丈夫?

どんどん来ます。

まず、九条ネギ天ぷら。甘い~。いいね。
出汁まき卵は、くずとろ餡で、やさしいお味。あっさり。
鶏天ぷらポン酢!うまっ!うまっ!と思わず出てしまう言葉。
鶏肉の味がいいです。自然。ブロイラー臭くない。
ジャコ揚げ、は、天然の味やね。
農園サラダは、赤大根、カボチャ、ニンジン、などいろいろ、
マヨとバーニャカウダソースがついているけど、何もつけない方が
体にキュンキュン。甘味がむまーっと広がって、やっぱり野菜ですね。

そして、ようやく、うどん登場
すでに、お腹6分目。

お出汁から。
そうそう!これこれ!
この薄旨味!おばあちゃんのおうどん思い出すなあ。
うどんも、しこしこ!いいねー!
手のひらが温かくなると、体が喜んでいる証拠。

でも、ちょっと量が多い、ってか、その前に頼みすぎました。

トントントンと、うどんを切る音がしてきて、
あー、打ち立てっていいなあと、
うどんの鍋の湯気と一緒に、じんわり。

また行こうと思います。


  • 讃岐うどん 蔵之介 - 農園サラダ

    農園サラダ

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店舗基本情報

店名
讃岐うどん 蔵之介(くらのすけ)
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

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ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

03-3987-9945

予約可否

予約可

夜のみ、2名以上から。

住所

東京都豊島区高田3-7-15

交通手段

地下鉄東西線「高田馬場」駅(6番出口)から徒歩4分
JR山手線「高田馬場」駅(早稲田口)から徒歩6分
都電荒川線「学習院下」駅から徒歩8分

やや遠回りですが、地下鉄、JRの高田馬場駅からは、
早稲田通りのTSUTAYAを曲がり、橋を渡ってすぐ!

高田馬場駅から401m

営業時間
  • 水・木・金

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • 日・祝日

    • 11:30 - 15:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※蔓延防止措置期間
    [平日]
    11:00~14:00
    [土]
    11:30~15:00
    17:00~20:00
    [日]
    11:30~15:00

    ※うどん売り切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

16席

(カウンター:6、2人席:3、4人席:1 ※2人席と合わせ、6人席として利用可)

個室

(6人可)

半個室あり

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.udon-kuranosuke.com/

公式アカウント
オープン日

2007年6月1日

初投稿者

sin00sin00(438)

最近の編集者

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