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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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上質で繊細
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上質で繊細
写真追加します(^_^)
フォンダンオーマロン
ドゥーブルショコラ
カスレット (バナナ)
アールグレイフワンボワーズ
トランシュ・オ・ロランジュ
キャラメルショコラ
シュークリーム
今回はチョコ系や濃厚なものが多かったです。
前回の方が好みのものが多かったけど美味しくいただきました☆
2015.2
憧れの 「エーグルドゥース」 さんのケーキ!!!
おにいたまが買ってきてくれますぃた~(〃∇〃)
☆ショートケーキ
スポンジが薄くて苺が主役のショートケーキ❤
王道のスポンジ&生クリーム好きの母にはイマイチだったようですが
私はフレッシュ感があってとっても好み!
美味しいーー♡
☆ミルフィーユ
パイ生地とカスタードのシンプルなミルフィーユ。
このパイ生地が素晴らしい。
サックリ優しい層。
こんなエアリーな食感のミルフィーユは初めて!
☆フロマージュグリオット
しっとりしていてホロホロの食感。
私のチーズケーキランキング1位になっちゃった!
下のグリオットの酸味が全体を引き締めています。
美味しいしか言えない!!!!
☆イヴォワリンヌ
周りはシュワシュワホロホロのメレンゲ。
中はホワイトチョコムースと柑橘類のシロップたっぷりのスポンジ。
メレンゲの儚さ、ムースの滑らかさ、柑橘の素晴らしいジューシーさ、バランスが良い!
今回我が家で一番人気でした♪
☆シュークリーム
サックリしたシュー生地の中は濃厚カスタード。
甘さも丁度良い。
☆サンヴァランタン
チョコと苺とクリームの組み合わせ。
ベリーとチョコは王道ですね。
☆キャラメルポムココ
周りが林檎のピューレ?
キャラメル感はあまり感じませんでしたが、
林檎の甘酸っぱさが良かったです。
どれもバランスが良くてさすがの美味しさ。
何年も憧れていたケーキ。
その期待を裏切らない味でした。
上質で繊細なケーキです。
人気なのも本当に納得です!
兄が私の為に選んでくれたんだなぁと思うとますます美味しかったです。
また食べたいっ♡
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sugar0214
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店名 |
エーグルドゥース(AIGRE DOUCE)
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ、マカロン |
予約・ お問い合わせ |
03-5988-0330 |
予約可否 |
予約可 土日祝と繁忙期は電話での予約業務停止 |
住所 | |
交通手段 |
・JR山手線「目白」駅より、徒歩約8~10分 目白駅から559m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (8人掛けテーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年2月7日 |
備考 |
店内での撮影は禁止。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりのエーグルドゥース!
前を通ってもいつも行列でなかなか行けず…。
この日は4人しか並んでいなかったので急遽並んでみました。
グラオットフロマージュ
前に食べてもう一度食べたいと思っていたのがコレ!
チーズケーキの部分がしっとりでホロホロしていて、チーズの味がとても濃くて美味しい♡
グリオットの部分が前にいただいた時よりもかなり甘く感じたかも。
ガトーショコラ
小ぶりサイズでほろっとした食感。
これは甘さ控えめ。
ブリオッシュダマンド
持ち歩きで上がベタっとしてしまいましたが、
中のクリームがとっても美味しいです。
そのままだとブリオッシュが硬めでしたが、
軽く焼くと上の部分はサクッとして中はふわっとして美味しかった!
今回は持ち歩き時間が長くなってしまい、味が落ちてしまったかも(T_T)
やはりとても繊細なケーキです。
個別の焼き菓子は防腐剤などが入っていないので、賞味期限が一週間程度、夏場は冷蔵庫保管がオススメ。
友人へのプレゼントに日持ちするクッキーを購入。
喜んでもらえるといいな^^