無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
出藍之誉さんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
えびすこ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線、埼京線、西武池袋線、東京メトロ有楽町線、丸ノ内線、副都心線、東武東上線「池袋駅」40番出口から徒歩1分、東口から徒歩3分。 池袋駅から230m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年12月4日 |
備考 |
石神秀幸 極み麺selection第5弾 |
初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
夜中に池袋のみどりの窓口に切符を買いに行き、
その帰り道、遅い晩飯を。
「富山」の看板に惹かれ、
こちらへ入店。
券売機で食券を買って、
カウンターに着席、
店員さんに食券を渡して待つ。
ここは石神秀幸氏のプロデュースによる、
「厳選 極み麺selection」の店のようで、
第5弾らしい。
富山ブラックは
最近良く記事を目にするが、
食べたことが無い。
さて、オーダーの品が供される。
「味玉チャーシュー富山ブラック元味」
富山ブラックをアレンジした新味もあったが、
オリジナルの味をまずは確かめたかったので、
元味にした。
確かに見るからに黒いスープは、
しかし、関東のうどんつゆにも通ずるものがあり、
特に抵抗感はない。
そういえば、本場富山では、
富山ブラックはごはんと一緒に食すのが
スタンダードとこの際に記憶がよみがえり、
ライスの食券を購入しなかったことをやや後悔。
最初から黒胡椒が結構かかっており、
麺は中太、角はあまり感じないものの四角い断面だ。
さて、実食。
スープをすすってみると、
やはり醤油が濃く、少し酸味を感じる。
塩気が覆いが、
塩辛いのが好きな私には普通に飲める!
ライスなぞ不要!(さーせんwww)
麺を食べてみると、
割と固めの感じだが、
濃いスープに負けない力強さがある。
粗挽きの黒胡椒がアクセントとなって、
濃い醤油スープと力強い麺が
口の中でがっちりと組み合って、
お口の中が千秋楽優勝決定戦の味わいやわぁ(幸せ)
うーむ。富山ブラックは私の好みにばっちり。
ご馳走様でした!合掌!