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池袋 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、kazs59さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

kazs59 口コミ5,277件フォロワー1,901人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2016/10訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.2

￥8,000～￥9,9991人

移転先とともに料理も高級路線に変身

副都心線の池袋駅C1出口から要町通りを進み、２本目の路地を右折してする左手にある割烹です。

＜２０１６年１０月再訪＞
　移転後に初めての再訪。営業開始の午後４時にお邪魔し、奥行きが深くなったカウンターに座って予約しておいた一番安いコース（税サ込み６６７４円）をスタート。コース内容が変わって最低料金が高くなり、サービス料３％もとるようになりました。その代り、カウンターの１人当たりの席はこれまでの１．５倍ほどのスペースがあってゆったりとしています。

　焼きナスの香りと煮穴子の甘味が融合した先付、皮を炙った秋刀魚のお寿司やしいたけに載せた海老しんじょう、うるかの塩辛、からすみそばなどの八寸、たらと白子の椀、金目鯛とかつおのお造り、菊の花を練り込んでうにを載せた胡麻豆腐、アマダイの柚庵焼きと新銀杏、鯛と春菊とかぶの炊き合わせと続いて、〆はキノコの香りがいい炊き込みご飯。３杯もいただきました。

　デザートは早生みかんのコンポートと、栗羊羹に料理長の太田健太郎さんが立ててくれた抹茶をいただきました。これまでのお店も良かったけれど、少し高くなったもののゆったり感と料理のグレードアップで新たな魅力が加わっていました。白穂乃花、京都の澤屋まつもとなどを飲み、一人当たり９０００円。これからも通わせていただきます。
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＜２０１６年１０月移転＞
　これまでの場所から近くですが、要町通りの「カレーは飲み物。」の先の路地を右折してずっと入っていた場所に、高級感漂う構えで再オープンしました。少し広くなったので予約がとりやすくなったかも。
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＜２０１６年９月再訪＞
　初めての座敷。掘りごたつ式で座りやすい。秋刀魚の塩焼きとお造りが食べたかったのでアラカルトで。お造りが甘い！　旬のはもの天ぷら（１０００円）やスッポンスープの濃い旨みが加わった茶碗蒸し（８００円）などを、島根の玉桜や京都の澤屋まつもとでいただく。〆は汁もの。しめて一人当たり７０００円。
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＜２０１６年５月再訪＞
　１年ぶりの訪問。週末にもかかわらず当日午後の電話予約で席がとれた。ラッキー。今回は初めてのアラカルト注文。好きなものばかり注文できるのが楽しい。飲み物は生ビールの後に鳥取の日置桜をぬる缶で、広島の誠鏡、三重県の作（ざく）を冷で２合ずついただく。どれも酸味がしっかりしたお酒で料理の味を壊さなかった。〆は出汁のよくきいた鯛茶漬け。しめて一人当たり８０００円。うまい。
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＜２０１５年４月再訪＞
　早速、再訪。月曜日の早い時間だったので、数日前で予約できた。この日もコース（４８００円）。ほうれん草のすり流しで始まり、鴨のローストや稚鮎の南蛮漬けなどの先付、ギリシャのマグロなどの刺し身……とシメのタケノコご飯まで７品とサービスのつぶ貝ですでのにお腹がはち切れそう。高知のお酒の「久礼（くれ）」の限定品「もっと久礼」や、春らしくすっきりした福岡の「庭のうぐいす」などをいただいて、またまた一人７５００円ほど。

　これこそ高コスパのおいしいお店代表だと思う。
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＜２０１５年３月訪問＞
　なんと、やきとん「ひなた」の系列の割烹１号店。２０１４年１２月にオープンしたそうです。ひなた系列で予約可能なのはここだけだとか。

　休みがとれた平日の午後５時（営業開始時刻）に予約しておき、カウンターで４８００円のコースをいただきました。これが想像していた以上にすごい。

　最初は椀で、焼きふぐと聖護院かぶらの白味噌。きちんとひかれた出汁と、白味噌の深みと優しさが合わさっていいコクを出しています。もうこれでイチコロ。ハートランドでのどを潤した後、早速、日本酒に。まずは福島の写楽（１合６００円）。

　先付は、ウニがのったニンジンのムース、甘海老の唐揚げ、イサキと菜の花の甘酢和え、サバ寿司、蒸しカキ、鮟肝。どれもおいしくて日本酒が進むけれど、とくにウニとニンジンのハーモニーが美しいムースにびっくり。酒は福井の花垣（６００円）、大阪の秋鹿（８００円）と進みました。

　お造りも天然のまぐろに鰆や鯛。大きくて焼き具合がばっちりの鮎の塩焼き。そして鮟鱇鍋。鍋はすべて料理して一人ずつ取り分けてくださいます。プリップリで、鮟肝を溶かした出汁の香りがすごい。懐かしい島根の扶桑鶴、玉桜をいただき、お腹がいっぱいになりながら、旬の野菜の胡麻たれと、鮟鱇鍋で作った雑炊をいただきました。

　デザートに出たとちおとめは栃木産ではなく茨城産だとか。小粒だけれど甘い。

　これだけ食べて飲んで一人当たり７３００円。さすが「ひなた」です。５時半ごろからひっきりなしに予約客が訪れ、奥の座敷も含めて６時過ぎにはほぼ満杯。予約なしで訪れたお客さんで入れたのは１人だけでした。

　接客も「ひなた」らしいフレンドリーさに丁寧さが加わって居心地もいい。池袋にこんなお店ができて本当にうれしい。でもきっとなかなか予約がとれないようになるんだろうと思います。

18

2016.10)税サ込み６６７４円コースの先付の焼きナスと煮穴子

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16

2016.10)八寸

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2016.10)お椀

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2016.10)お造り

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9

2016.10)胡麻豆腐

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8

2016.10)アマダイの柚庵焼き

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9

2016.10)鯛とカブなどの炊き合わせ

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2016.10)キノコの炊き込みご飯

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7

2016.10)新銀杏も季節の香り

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2016.10)秋刀魚寿司

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2016.10)早生みかんのコンポート

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2016.10)栗羊羹

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2016.10)日本酒

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２０１６年１０月に近くへ移転しました

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高級感漂う構えです

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2016.9)生ウニと毛蟹、焼き茄子、山葵の葉にのせて（１２００円）

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2016.9)秋刀魚のお造り（７００円）

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2016.9)はもの天ぷら（１０００円）

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2016.9)スッポンスープの茶碗蒸し（８００円）

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2016.9)はまぐりの潮汁（６００円）

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2016.9)スッポンのすまし汁（６００円）

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2016.9)お通しはうにとオクラがのった山芋の寒天

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10

2016.9)塩炒り銀杏（７００円）

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10

2016.9)秋刀魚の塩焼き

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2016.5)お通しの新たまねぎの擦りあわせ

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2016.5)ローストビーフのトリュフ塩

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2016.5)ヒラマサのお造り

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2016.5)白えびの天ぷら

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2016.5)蟹の甲羅詰め

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2016.5)〆は鯛茶漬け

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2016.5)アスパラとトマトと茄子の胡麻酢

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2016.5)茹でソラマメ

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2016.5)漬物盛り合わせ

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2016.5)三重県の作（ざく）

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2016.5)広島の誠鏡

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2016.5)鳥取の日置桜

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2015.4)今回のコース（４８００円）はほうれん草のすり流しでスタート

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2015.4)先付

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2015.4)からすみ蕎麦

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2015.4)刺し身。ギリシャのマグロや皮を炙ったすずき、ヒラマサ、キンメダイ

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2015.4)桜鯛の焼き物

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2015.4)胡麻豆腐

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2015.4)スッポン鍋

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2015.4)シメはタケノコご飯

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2015.4)デザートは茨城の苺

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2015.4)よもぎのジェラートも出ました

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2015.4)サービスのつぶ貝

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2015.4)久礼の限定品「もっと久礼」（１合７００円）

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2015.4)春らしいすっきりした「庭のうぐいす」（６５０円くらい）

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４８００円コースの先付。にんじんムースのウニのせが絶品

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酒が進むからすみそば

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天然のまぐろやサワラのお造り

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アユの塩焼き

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あんこう鍋

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スタートは焼きふぐと聖護院かぶらの白味噌の椀

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旬の野菜の胡麻たれ

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あんこう鍋の雑炊

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デザート。栃木産ではなく茨城産のとちおとめ

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16

移転前のカウンター

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要町通りから少し入った路地にあります

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kazs59

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転雨ニモマケズ移転前の店舗情報です。新しい店舗は雨ニモマケズをご参照ください。
ジャンル	日本料理、居酒屋
住所	東京都豊島区池袋2-19-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	池袋駅C1出口より徒歩1分池袋駅から546m
営業時間	■営業時間 [月・火・水・木・金] 17:00～24:00(L.O.23:00) [土・祝] 16:00～24:00(L.O.23:00) [日] 16:00～23:00(L.O.22:00) ▼▼Web予約はじめました！！コース予約のみ、最大4名様迄お受けします。 http://goo.gl/GWcI3c ■定休日年中無休(但しＧ.Ｗ、お盆、年末年始は除く) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可
サービス料・チャージ	サービス料3%（個室は利用料含む10％）

席・設備

席数	40席（個室有り、カウンター席有り、テーブル席有り）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	http://amenimo-makezu.com/
オープン日	2014年12月15日
お店のPR	【駅チカ】池袋西口徒歩5分！季節を楽しむコース＜全9品＞6000円～店内は完全禁煙です。 ◇◇雨ニモマケズ◇◇当店のこだわりが詰まった季節を楽しむコース＜全9品＞6000円。すっぽん尽くし＜全10品＞6800円。華会席＜全9品＞9000円。鱧尽くし＜全8品＞8800円。雨会席＜全9品＞12000円。鱧尽くし＜全9品＞9800円。その他、逸品料理も充実の品揃えでご用意しております。 ...
初投稿者	みかりんこ（3319）
最近の編集者	みかりんこ（3319） ... 店舗情報（'16/10/06 16:24） ☆しげっち☆（1273） ... 店舗情報（'16/10/06 16:24）編集履歴を詳しく見る