Trattoria PARADiSO by SWEETS PARADISE サンシャインシティアルパ店 : トラットリア・パラディーゾ サンシャインシティアルパ店

●15/01/02。
先日、池袋情報で記事にしたサンシャインシティに新しくできたTrattoria PARADiSO by SWEETS PARADISE （トラットリアパラディーゾバイスイーツパラダイス）に行ってきました。
2014年10月31日にオープン。お正月期間に行ってきたのですが、特に特別料金などがかかる事はなく、お店の外に出ていたこちらの料金で利用はOKでした！食事にケーキバイキングは多すぎて食べられないだろうな…と思い、14時からのケーキバイキングとドリンクの利用（1080円）を希望していた私。この時、お店の前の行列に並んでいて13時40分くらい。
10分程度で通して貰えたのですが、14時前だけどちょっと早めの入店という事でケーキバイキングの利用OKにして頂けました！ありがたや～。
スイーツパラダイスは池袋駅の東口にもあって、店の前は何度か通った事があるけど利用は今回が初めて。
店内の奥にケーキのショーケースがありましたが、この時で13～15種類程度のケーキとちょっとしたお総菜やスイーツがあって、1080円の利用でこの内容ならかなり満足度高いなあと思いました。
ちなみに70分の時間制限ありで、レシートに終了時間を記入して貰えるのでわかりやすくて良いです。季節によって内容も変わると思うのですが、この日のケーキの内容はこんな感じ…。
クラシックショコラ、ベイクドチーズ、ミニモンブラン（ベリー味と普通の栗味）などなど。ミニモンブラン、普段はあまりモンブラン食べませんけどこのサイズなら気にせず食べられます。ケーキバイキングに適した小さめサイズなので、あれこれ食べたい！という女心を刺激しまくりです。こちらは普通のショートケーキ。

第1弾。
手前から、チョコレートケーキ、ミニモンブラン（ラズベリー）、ショートケーキ。ちゃんと透明フィルムもまかれてますし、ケーキバイキング用だからって手は抜かれていません！
途中で店員さんがサーブしている様子を見ていたのですが、スイーツパラダイス用に製造されたケーキを裏から出して補充していたので、スイーツバイキングで人気のあるあの味をこちらでも堪能できるのです。

ミニモンブラン（ラズベリー）。
栗の味が苦手な方でも大丈夫、こちらはベリー系の味で整えられています。上のこのピンクのクリーム部分がラズベリー味なのですが、甘酸っぱい。そして中にはふわっふわなホイップとスポンジ。これ美味しかったですね。
こまめに補充して下さっているので、決してケーキのホイップやクリームが乾燥してパサパサって事がないんです。柔らかくて美味しかった～。

チョコレートケーキ。
チョコレート味のホイップに、チョコレート味のスポンジ、と見た目通りチョコレートづくしなのですが、思ってたほど濃厚という訳ではなく。でもその方が食べやすくてケーキバイキングには向いているかも？

ショートケーキ。これも美味しかったなあ。
味はまあ普通といえば普通なんですけど、真っ白なホイップがとにかくふわふわ。甘さも控えめに仕上げてあるので、決して重くならないのです。クリスマスの時期にケーキを食べ損ねてしまったので、定番だけど食べてしまいました。

これは注文したあと、店員さんが運んで来て下さったもの。パスタを揚げたものなのかな？程よく塩・胡椒がきいているので、甘い味が続いて飽きてしまった時のフォーク休め（？）にちょうどよかったです。さあ、2周目いきます！
スフレチーズ、バナナタルトは一番上の段にありました。が、スフレはもともとそんなに好きじゃないので今回はパス。一通り食べるつもりではいましたが、好き嫌いもあるので結局食べたのは10種類くらいかな。私はベイクドチーズの方が好きなんです。コックリ、そしてコッテリな食感が好みなので…。クラシックショコラ。これ多分、ガトーショコラみたいなもんですね。

第2弾です。手前から、ベイクドチーズ（間違って2切れ）、クラシックショコラ、バナナタルト。
見てわかりますかね、カット幅が細いのです。だから沢山食べられます。この中で美味しかったのはクラシックショコラかなー。あとでお代わりしました。
バナナタルトは残念ながらこれだけパサパサだった…まあタルト生地だから仕方ないかもですけど。ベイクドチーズもそこそこ美味しかったけど私はもっと濃厚なのが好きだ。断面図はこんな感じです。ベイクドチーズとクラシックショコラはかなりしっとりしていました。これバナナタルトだったかな。パサパサ気味でしたが、別添えでお皿に盛ったホイップクリームがふわふわっと柔らかく水分たっぷりって感じでしたので、一緒に食べるとちょうどいい感じでした。
ちなみにホイップはこんな感じに置かれていました。手前はコーヒーゼリー。奥は唯一のフルーツ、オレンジ。その前にあるのはコールスローサラダですね。ドリンクのお代わりに伺います。温かいものもちゃんとあったよ。ケーキが甘いので、私はコーヒーや紅茶をストレートで頂いていました。気合いの入った女性はみなさん緑茶が多かったかな。
口の中をサッパリさせるのがコツですね。

店内の風景。ドリンクカウンターとケーキコーナーは離れています。ランチにケーキ食べ放題をつける事も出来るので、女性客ばかりって事もなく男性客やお子さん、年配の方など幅広い客層でした。
別料金を払うとアイスの食べ放題？もつけられるみたいです。さて、ケーキを一旦お休みしてその他のスイーツを楽しむ事にします。先ほどもご紹介したコーヒーゼリー。これ、すごくしっかりとしていて硬めの食感。ゆるゆる、ぷるんって感じではないです。パンナコッタ。実はコレが今回、一番美味しかったかも知れない…お代わりしちゃいました。
上のカラメル？の部分がとにかく濃厚で、その下のクリームの部分もすっごい濃厚～！ゆるゆる系ばかりなのでお皿がちょっと汚いのですが、一番奥はプリンです。
コーヒーゼリーは硬く、どちらかというと寒天のような質感ですね。そして一切甘みがない！苦みが強い！なので、ホイップを添える事をオススメします。
パンナコッタ美味しいので何度もお代わりしちゃいました。
その奥のシフォン（キャラメル味）はしっとりしてましたかね。これもホイップを添えるといいです。この組み合わせはベストマッチですもんね。キャラメル味はしっかりと伝わってきましたが、香ばしさはなかったかも。
この時点で結構キテましたかねー。お腹にはまだ余裕はあったんですけど、甘さがそろそろくどく感じて来た頃で…という訳で、コールスローサラダをちょっと食べて口の中をサッパリさせます。
塩味はそんなにしないけど、酢の酸味がサッパリ。ほんのり甘みもあったかな？

気分転換できたところで、まだ食べていないケーキを制覇するべく…ベリーのケーキ。これはカットされておらず、自分で好きなだけカットしてよいものでした。結構ギリギリなので少なめにカットしたつもりですが、それでもお腹いっぱいになっちゃったな。
これはもう見た目通り、甘酸っぱい系のケーキです。スポンジふわふわ、中のホイップは結構甘かったかな。
その手前は黒豆と栗のタルトですが、栗きんとんみたいな味でした。結局、好き嫌いもあるので全種類を食べきる事はありませんでしたが、1080円では十分満足できる内容だったかなと思います。70分でしたが、40分くらいにはもうお腹いっぱいになってきてたので結局60分くらいで出てしまいました。
最後のシメは苦いコーヒーで。
ケーキバイキングって久しぶりだったけど、やっぱり楽しいなあ。美味しいなあ。ここ、また行きたいです！
季節によってケーキの種類が変わってくれると嬉しいな。