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池袋 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、グルメ調査員1994さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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グルメ調査員1994 口コミ203件フォロワー107人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/03訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

博多豚骨系インスパイアの鶏白湯

最近は鶏白湯系はよく食べますがこちらはそれとは一線を画す鶏白湯らーめんです。

まず、券売機でスタンダードな鶏そば壽を購入し店員さんに渡しますがその際にあっさりにしますかこってりにしますかと問われますのであっさりを選択しました。

あっさりとこってりは何が違うのかは良く分かりませんがスープを2種類炊いているとは考えにくいので単に寸胴の上に浮いた脂(鶏脂)を多く加えるかと言った違いでしょうか？

お店はL字型のカウンターで意外と奥行があり席数はあります。

早速、着丼です。トッピングは蒸し鶏風チャーシュー、万能ネギ、木耳です。

麺は鶏白湯には珍しい26番低加水の極細麺でまるで博多系豚骨らーめんの様です。
万能ネギや木耳もそうですが今まで食べた鶏白湯では初めてですね。大体、麺は中太麺がスタンダードですが…。

スープですがこちらも鶏白湯の感じも残しつつ豚骨特有の臭みと味を感じます。
普通の鶏白湯と違い豚骨特有の臭みと味を感じるのは火加減と煮込み時間多めの違いからでしょうか。

本当に鶏100%何のか解らないスープですね。新しい鶏白湯スープです。

2

鶏そば壽

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券売機

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メニュー

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店内

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外観

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グルメ調査員1994

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留鶏そば壽（コトブキ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	東京都豊島区西池袋1-18-1 五光ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR、私鉄、東京メトロ各線「池袋」駅、西口ロータリー徒歩１分。池袋駅から214m
営業時間	■営業時間 [月～木・日] 11:30～23:00（L.O.22:30） [金・土] 11:00～翌1:00 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	無し。（又は、込み）

席・設備

席数	11席（カウンター席のみ）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ドレスコード	無し。
公式アカウント	https://www.facebook.com/torisoba.kotobuki
オープン日	2014年7月2日
備考	2019年7月31日をもって閉店。跡地に同年10月18日、麺かつら木 https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13240216/ がオープン。
初投稿者	京夏終空（9842）
最近の編集者	テッシー2（2246） ... 店舗情報（'18/12/05 21:22） M.I..T.B（581） ... 店舗情報（'16/09/14 12:35）編集履歴を詳しく見る