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店名 |
ベジポタつけ麺えん寺
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、中華料理 |
お問い合わせ |
03-3985-6405 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
池袋駅北口から徒歩4分 池袋駅から384m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店前にコインパーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年4月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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吉祥寺に本店を持つ濃厚ベジポタスープ元祖のつけ麺店。
『つけ麺 椿』がいつの間にか閉店しこちらがオープンしていました。
1年ほど前に本店に行ってなかなかだったので行ってみることに。
日曜17時過ぎに入店。店内はL字カウンターのみのシンプルな作り。
この時間でも半分以上の入りで回転もよく繁盛している様子。
店内左手にある券売機で、「ベジポタつけ麺(\800)」を購入。
麺は”胚芽麺”、”もっちり麺”から選択可能。
前回同様一押しっぽい”胚芽麺”で、無料の”大盛 1.5玉”も忘れず選択。
待つこと5分ほどと、茹で置きっぽい速度で到着。
まずは茶色がかった極太の胚芽麺を一口。
香り高い小麦の風味で他店との違いを感じるもの。
ただ、食感が柔らかいのか固いのか中途半端でこんなだったかな?という印象。
つけ汁は濃厚な豚骨魚介ベジポタでどろりとしたかなりの粘度。
本店は濃すぎる印象でしたがこちらはほどよい濃厚さです。
いい意味で特徴がなくなって食べやすくなっているてアレンジなのかブレなのかは不明。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、刻み水菜、白ネギ。
チャーシューはしっとり系でやわらかくて相性もよくおいしい。
刻み白ネギの食感と清涼感が濃厚なスープと相性バッチリ。
スープ割は卓上ポットで。中身はしっかりとした鰹出汁。
魚粉やネギなどたっぷりと沈んでいるので食べるスープ的にいただき完食。
元祖なのにこの完成度はすごいの一言。
麺がいまいちなせいか本店よりかは印象薄かったのが残念。
激戦区池袋で選択肢の一つには入るであろうお店でした。