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よういっち
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
三代目ねかし（鶏ガラとんこつラーメン よってこや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ、私鉄、東京メトロ各線「池袋」駅、東口より徒歩約５分。 池袋駅から415m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 可。 |
| ドレスコード | 無し。 |
| オープン日 |
2012年10月1日 |
| お店のPR |
■池袋東口より徒歩5分■京都伝統野菜の九条ねぎを使用した、淡麗醤油系スープをお試しください
■京都背脂醤油スープ 鶏ガラ、昆布、香味野菜と厳選された国産の節（焼きあご、サンマ節、うるめいわしの煮干し）、そして、チャーシューを煮込んだだしを加え、香り高い淡麗醬油スープでコク深く仕上げております。 ■肩ロース肉チャーシュー・・・ 肉はしっとりとした、ほんのりロゼ色の状態になるよう温度管理しながら炊き込み、仕上げに炙ることで、表面は香ばしく、食感がしっとりするように仕上げました。 ■九条ねぎ 京都の伝統的な京野菜。 毎日、京都の契約農家から直送される鮮度高い九条ねぎは、程よい辛味の中に、ほのかな甘味が感じられる。 素材を十分活かした九条ねぎをたっぷりのせた京九条ねぎらーめんは、他で味わえないこだわりの逸品です。 |
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池袋で家内とお昼を食べ、少しばかり休憩してから、夜のサンシャイン通りへ！
ラーメン屋がひしめく界隈を歩き「三代目ねかし」さんを初訪問。
池袋西口にある、四代目ねかしさんへは伺った事があるんだけどね。
目の前の鬼金棒さんは外待ち10人以上、花田さんも行列だが、ここはすんなり入れたぞ(^^;
店内はカウンター席とテーブル席がある。
券売機で「サワー(\400)」を2つと、「餃子4個(\250)」に「おつまみ(\300)」を購入。
カウンター席に腰を下ろし、改めて食べログをチェックしてみると、3.53(2016.04.21現在)と高い評価だなぁ！
餃子はまぁ普通、おつまみの鶏チャーシューは分厚いし、味付けもアッサリしていてなかなか美味しいよ(^^)
酒と肴…いいねぇ(^^)家内と呑んでる時が、一番幸せかねぇ(#^.^#)
暫く呑んでから、家内は「赤辛(\750)→レディースデーでなんと\500！」を、私は「鶏ガラとんこつ醤油(\700)」を注文。
どちらも6,7分で着丼。
まずはスープだが、鶏ガラとんこつの方は、パンチに欠けると言うか…どこにでもある味だ。
若干の背脂も落としてあるが、甘味もない。
赤辛はそれがただ辛くなっただけと言う印象で、両方共コクと言うか旨味が少なくて、う～ん…と唸ってしまったよ(>_<)
麺は極細ストレートなんだが、出て来た時が丁度良く、後は食べてるうちにどんどん延びてしまい、こちらも残念。
しかも丼の中で麺が大量に絡まっており、これはイカンだろう！と言った感じだ(._.)
たまたまだったのかもしれないが…ちぃと厳しいなぁ…(ToT)
ごちそうさま。