正真正銘、現地味 : 京華閣

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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2015/12訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

正真正銘、現地味

再訪。今回は一人で。

頂いたのは、
「砂肝とキュウリ和え」(280円+税)
「エノキとラム肉のしゃぶしゃぶ」(1,280円+税)
それと、生ビール(500円+税)

「砂肝とキュウリ和え」は、味付けにセンスを感じる品。砂肝の質も割と良い。
ラー油がべったりかかっていないところが好印象。

「エノキとラム肉のしゃぶしゃぶ」は、すんごく大きな鍋にたっぷりの具材。
薄切りのラム肉はちょっと煮込み過ぎの印象もあり、これは少々ネガティブな印象だが、
この価格を考えるとたっぷり充分な量が入っておりお得。
また、キクラゲやキャベツやエノキダケがスープをたっぷり吸って、美味。
スープも、単に辛いだけではなく、様々なスパイスが加えられており、
また各種のダシも加えられている。これをスープとして頂いても十分に美味しい。

お腹いっぱいになって、2,000円ちょっと。安いよ。

■2015年4月-----
池袋北口・西口では、現在、中華料理店が爆発的に増えている。
それも、中国現地の味をそのままに出してくれるお店。
こちらは、その中でも、最も現地の味に近いお店のひとつ。
お客はほぼ100%中国の方と思われ、日本人ゼロ。
小細工や手抜きはなく、食材もちゃんとしており(もちろん価格相応だが)、良心的。

頂いたのは、3人で
「牛肉と板春雨和え」
「茶樹菇と牛肉の干鍋」
「漬け白菜、カキ、春雨煮物」
「かぼちゃの黄身包み揚げ」
「ラム串」、「ラム筋串」
それと、ビール、白酒。
3人で4品+ラム串焼き6本でお腹いっぱいになれるので、
目安として1人2品頼んじゃうと頼み過ぎ。

「牛肉と板春雨和え」は、板春雨のぷりぷり感がとても印象的で、
かつ黒酢タレの味わいが鮮烈な品。ここまで強烈な味わいの板春雨和えは
日本ではなかなか出逢えないのではないか。
それに、板春雨に単に黒酢をかけただけの味と違い、香菜や胡麻のテイストが入っていたり、
ラー油も加わっているために辛さが加わると共に黒酢をマイルドにする効果もあり、
なかなか美味しい黒酢タレに仕上がっている。

「茶樹菇と牛肉の干鍋」は、茶樹菇という茸の滋味深い味わいと香りが牛肉と相俟って、
これも日本ではなかなか出逢えない味。また、マッシュルームやキクラゲも加わって、
茸の魅力満載の干鍋になっている。
またこのエキスと牛肉肉汁が出た濃いめのタレと、下に敷かれた玉ネギとの相性も抜群。

「漬け白菜、カキ、春雨煮物」は、白菜の酸っぱい漬け物が主役の鍋。
この酸味に一度嵌るともう忘れられないんだよね。
この鍋は、その白菜の酸っぱさを出汁で薄めて、それを春雨に染み込ませて、
白菜と春雨とスープとで楽しむもの。漬け物自体が綺麗に漬かっているし、
牡蠣から出てきたエキスも加わった出汁も美味しいので、これ、かなり美味しく仕上がっている。
中国現地だともっと発酵が進んだ漬物が出てくるが、こちらのお店のものはマイルド。

「かぼちゃの黄身包み揚げ」は、かぼちゃの甘みと表面の微量の塩分のバランスが秀逸。
ダイエットには非常に危険で、やめられない味、とまらない味。

「ラム串」、「ラム筋串」は、まずまず。いや、他店と比べても肉質はかなりいい方。
ラム筋の方が旨みがたっぷりあり、こちらの方が満足度が高い。

いや~、今回、料理のチョイスが抜群に良かった。

  • 京華閣 - エノキとラム肉のしゃぶしゃぶ

    エノキとラム肉のしゃぶしゃぶ

  • 京華閣 - 砂肝とキュウリ和え

    砂肝とキュウリ和え

  • 京華閣 - 牛肉と板春雨和え

    牛肉と板春雨和え

  • 京華閣 - 茶樹菇と牛肉の干鍋

    茶樹菇と牛肉の干鍋

  • 京華閣 - 漬け白菜、カキ、春雨煮物

    漬け白菜、カキ、春雨煮物

  • 京華閣 - かぼちゃの黄身包み揚げ

    かぼちゃの黄身包み揚げ

  • 京華閣 - ラム串、ラム筋串

    ラム串、ラム筋串

  • 京華閣 -
  • 京華閣 -
  • 京華閣 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
京華閣
ジャンル 中華料理、四川料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5589-5367

予約可否

予約可

ネット予約頂いた場合、クーポン利用など一部サービスを制限させて頂く場合がございます。予めご了承ください。

住所

東京都豊島区池袋1-1-4 プリモビル B1F

交通手段

池袋北口2分

池袋駅から404m

営業時間
    • 11:00 - 23:00
  • ■定休日
    年中無休
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

56席

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙専用場所あり

駐車場

空間・設備

席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

電話番号

03-3983-5686

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

toshimantoshiman(4)

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