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並ばず食べるなら15時付近オススメ！！BASSOドリルマン＠池袋｜246 Gourmet Street
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johnbull2009
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
BASSOドリルマン（ばっそ どりるまん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「池袋」駅(西口)から徒歩12分 椎名町駅から753m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年6月3日 |
| 備考 |
2008年11月に店名を「ゼットン」から「BASSO ドリルマン」に変更 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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夏といえばコレです、つけ麺。
池袋からも椎名町からも微妙な距離にあるBASSOドリルマン。
http://www.drill-man.com/
住宅街にあるけどいつも行列な名店。
そんなお店も１５時にいけば・・・余裕で着席！
つけそば中盛（８５０円）に味玉プラスで
麺は麺は自家製麺の太麺ストレート。プリプリっとした心地良い歯ざわり。
コシがしっかりで食べごたえがあります。
スープは比内地鶏を中心とした動物系中心に節や煮干しを合わせたバランスの良いスープ。
節系はあくまでも控えめ。乳化していて粘度はそんななくさらっとしていますね。
中を探ってみれば炙りチャーシュー、バラロール、メンマ、刻みネギ、海苔。
うん、久しぶりに来たけど納得の味。
行列なければいつでも行きたい！