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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
BASSOドリルマン（ばっそ どりるまん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「池袋」駅(西口)から徒歩12分 椎名町駅から753m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター8席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年6月3日 |
| 備考 |
2008年11月に店名を「ゼットン」から「BASSO ドリルマン」に変更 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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目白の住宅街にたたずむこちらのお店。奇抜な店名が特徴的ですが、ドリル=鍛錬する、マン=人、という意味らしいです。頑張ってる人が世界一カッコいいと思う私、店名からいきなり惹かれてしまいました。今まで、2回行ったのですが、2回とも長蛇の列。本当に、人気なお店なんですねー。
さて、この店は、中華そばが2種類、つけ麺が2種類、油そばが1種類のラインナップです。どちらもうまそうだが、私が過去2回で食べたのは下記です。
□中華そば
非常にスタンダードにみえるしょうゆ味の中華そば。しょうゆ味はあっさりと、かつ油が少し多めというのが私好みです。チャーシューが2種類あり、どちらもうまい。片方は炙ってあるようです。麺は中太くらいかなぁ、コシがあってグッド。
□つけめん
こちらは一転、魚介系濃厚スープ。非常にクリーミーなスープに、太麺が絡まってうまい。最近のつけめんの王道でしょうか。魚介がしっかり効いてるが、臭みが全然なくまろやか。すごい！こちらも、チャーシューがたくさん入ってて、最高です。スープ割りもほとんど飲み干してしまいました。
長蛇の列ができるのもわかる、非常にいいお店。他の3種の麺も食べなきゃいけないんで、またすぐ行きます！