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富士そばで食べるマイルド煮干しラーメン
2017年4月某日の深夜0時過ぎに訪ねた。
大久保駅前の富士そば。
店内には先客1名。
食券機で「煮干しラーメン」¥450を選択。
注文カウンターに食券を提示。
3分ほど待って受け取る。
マイルドで甘みのあるスープが富士そばの煮干しラーメンの特徴。
チープな具材が懐かしい味わい。
酒を飲んだ後に食べるには良い塩梅のラーメン。
以前食べた富士そばの煮干しラーメンに比べると若干粉っぽさを感じた。スープの調理レベルが店舗によってバラつきがあるのだろう。
酔って冷たいうどんを食べる
2017年1月某日の23時過ぎに訪ねた。
大久保駅前の富士そばには先客2名。
食券機で「冷したぬきうどん」¥390を選択。
なぜか提供までに3分ほど待つ。なんだか微妙な接客スタイル。
わさびが縁に塗られている。チープではあるが富士そばらしいクオリティ。
麺つゆの味が濃いが、冷しうどんとしては食べ飽きない一品。
讃岐うどんチェーンには無いチープさを求める時には良い。
ただ惜しむらくは、ワンオペ富士そばでももうちょっと良い接客しても良いのでは、と思ってしまったこと。
大久保駅近くの富士そば
2016年6月某日の深夜1時過ぎに訪ねた。
店内には先客なし。
食券機で「天玉うどん」¥470を選択。
3分ほど待って提供。
かき揚げ天のクオリティが上がっていると思う。食べ応えのある天玉うどん。
富士そばの天ぷらうどんは深夜ではなく昼間にガッツリ食べたいかも。
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2016年2月のとある休日の23時過ぎに訪ねた。
店内には先客3名ほど。
食券機で「きつねうどん」¥390を選択し提示。
3分ほど待って提供。
オーソドックスなきつねうどん。特徴は無い品。
夜の大久保で落ち着いて食べる富士そばはまた良し。
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2015年10月のとある休日の深夜0時頃に訪ねた。
先客4,5名ほどの店内。
「ゆず鶏ほうれん草うどん」¥400の食券を購入して提示。
3分ほどで提供される。
ゆず+鶏ささみ+ほうれん草でアッサリサッパリ食べられる。
中々良い品。
大久保の夜の富士そばはそれほど客もおらず、静かな店内で落ち着いて食べられる。
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2014年12月のとある休日の深夜2時に訪ねた。
ガラガラの店内。
「春菊天うどん」¥410の食券を提示して3分ほど待つ。
春菊天がパリパリで、丸くまとまっている。
つゆに浸して春菊天をバラしながら食す。個人的には、もうちょっと春菊の歯応えを感じられるものが好み。
泥酔した体には良い塩梅の深夜のうどん。
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2014年8月某日の夜に訪ねた。
先客無し。
「肉富士うどん」¥430の食券を提示して3分ほど待つ。
肉のボリュームが良い感じ。
つゆのクオリティがイマイチだったかな。
たまには夜の富士そばに来たくなる。立地が絶妙な大久保店。
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2014年1月某日の夜に訪ねた。
平日夜の大久保の富士そばは中々客入りが良い。
6割程度は入っているか。
「ミニ豚生姜丼セット」¥500の食券を購入し、カウンターでうどんに「春菊天」\110を追加注文。
5分ほど待って提供される。
大久保店の特徴か?うどんがちょっと柔らか目。好みではないもののこれもまた富士そばクオリティ。
豚生姜丼はイマイチ。ちょっとケミカルな感じが否めなかった。
ま、使い勝手の良い店。
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2012年10月のとある休日22時頃に訪ねた。
先客は2名。
アッサリ目のうどんとして「山菜うどん」¥370を選択し、食券を購入。
3分程度で提供される。
濃い目のつゆと山菜で、いつもの富士そばのうどんを食す。
大久保駅の近くだが、店内はあまり混み合っていないくて比較的店内は広いので、使い勝手が良い店かもしれない。
新宿区内の富士そば各店舗において、特徴的でないのもまた良い、というのも人によっては好まれる店になり得るだろう。
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店名 |
名代 富士そば 大久保店
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、カレー |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大久保駅から158m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
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2018年7月某日の深夜0時過ぎに訪ねた。
大久保駅を出てすぐの場所にある「名代 富士そば 大久保店」。
店内には先客3名ほど。
食券機で「もりそば」¥300を選択。
注文カウンターに提示し、2,3分ほど待って受け取る。
ざるそばには海苔がかかっているが、もりそばは麺のみが器に乗っている。
ねぎとわさびをつゆに投下し、細めのそばを浸して食す。程好い歯応えのそばとオーソドックスなつゆとの相性は悪くない。そば自体はそれほど風味が強くないので個人的には食べやすい。
美味し過ぎない感じも含めて富士そばらしさであろう。わさびもチープな感じだが、辛さがガツンと来て効率的。つゆと合わせて程好いB級クオリティを醸しだす。
酒を飲んだ後の〆に300円で食べられるもりそばの存在はありがたい。ボリューム的にもちょうど良く、罪悪感を感じないヘルシーな〆料理。
なんだかんだでつい来てしまう富士そば。大久保店は立地的に非常に嬉しい店舗。