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店名 |
掲載保留
サハラ(Sahara)
|
---|---|
ジャンル | アフリカ料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR新大久保駅徒歩1分 新大久保駅から133m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX) |
サービス料・ チャージ |
お通し代あり(ピクルス・オリーブ・辛味ソース) |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 食後に水煙草を嗜む事が可能な面白いお店 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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○撮影了承済
テーブル5~6卓の店内。
暗め店内は、天井に布などが張り巡らされ、一種独特な雰囲気をかもし出している。
天井から釣り下がるライトは、いかにもアラブ的なデザインだ。
シェフ兼オーナーの御主人はチュニジア人、奥様は生粋の日本人。余計なお世話だが、国際結婚も宗教的な部分を考えると、大変だろうな。
ちなみに、原宿のチュニジア・アラブ料理店ハンニバルは、ご主人の叔父さんにあたる方が運営しているんだそうだ。
◆タジン (1,650円)
。。。ちょっとしたサハラ版の肉じゃがだね、これは。
タジンは、いわゆる蒸し焼き料理だ。
タジンを使った料理は案外火通しが難しく、この日の料理はやや火が通り過ぎていた用に思えた。
◆ホロホロ鶏のローストハーフ(1,900円)。。。近年流行っているホロホロ鶏。鶏とはまた異なったコクがあって
旨い。
◆4種類の肉を使ったクスクス (2,000円)
。。。世界で一番小さいパスタと言われるクスクス。
マトン、チキン、ビーフ、魚のミックススープをクスクスのかけて食す。
クスクスにボリューム感が乏しいかも。
◆ピクルス (500円)。。。少々、肉肉しくなってしまったので口直しに頼んでみた。
◆Les Trois Domaines (モロッコ)
。。。グルナッシュ、カリニャン、サンソーのブレンド。
果実感があるが、案外さっぱりとした飲み口。
この日の肉料理にはフィットした。
サウジ系の料理は、基本的に塩ベースの味付けで、あまりスパイシーさはない。そういう意味では、全体に無難な味付けと思われる素朴な料理である。その点は当店も同様。
価格的には、今回は単品で注文したので結構強気なイメージがあったが、案外コースを頼んでしまう方がお得なのかもしれない。
クスクスだけで済ませば2,000円以内で済ますこともできるが、ボリューム的に、満足しにくいだろうと思われ、コースは最低3,000円はするので、飲み物を足すと5,000円くらいが最低予算となりそうな。いずれにしても割高感は否めず、気軽にちょっと寄る感じではない。
では、わざわざ伺うような店かといえば、雰囲気、料理レンジともに、好みの分かれる面もあり、なんとも難しさのある存在と言えるであろう。
ということで、総合評価は、まあ普通、というレンジで、★★にした。
水たばこあり。