モロッコワインでアラブ料理は、なんかフツウな出来栄えだった。    : サハラ

サハラ

(Sahara)

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¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/10訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

モロッコワインでアラブ料理は、なんかフツウな出来栄えだった。   

○撮影了承済

テーブル5~6卓の店内。
暗め店内は、天井に布などが張り巡らされ、一種独特な雰囲気をかもし出している。
天井から釣り下がるライトは、いかにもアラブ的なデザインだ。
シェフ兼オーナーの御主人はチュニジア人、奥様は生粋の日本人。余計なお世話だが、国際結婚も宗教的な部分を考えると、大変だろうな。
ちなみに、原宿のチュニジア・アラブ料理店ハンニバルは、ご主人の叔父さんにあたる方が運営しているんだそうだ。

◆タジン (1,650円)
     。。。ちょっとしたサハラ版の肉じゃがだね、これは。
        タジンは、いわゆる蒸し焼き料理だ。
        タジンを使った料理は案外火通しが難しく、この日の料理はやや火が通り過ぎていた用に思えた。

◆ホロホロ鶏のローストハーフ(1,900円)。。。近年流行っているホロホロ鶏。鶏とはまた異なったコクがあって
                            旨い。

◆4種類の肉を使ったクスクス (2,000円)
             。。。世界で一番小さいパスタと言われるクスクス。
                マトン、チキン、ビーフ、魚のミックススープをクスクスのかけて食す。
                クスクスにボリューム感が乏しいかも。

◆ピクルス (500円)。。。少々、肉肉しくなってしまったので口直しに頼んでみた。

◆Les Trois Domaines (モロッコ)
           。。。グルナッシュ、カリニャン、サンソーのブレンド。
              果実感があるが、案外さっぱりとした飲み口。
              この日の肉料理にはフィットした。


サウジ系の料理は、基本的に塩ベースの味付けで、あまりスパイシーさはない。そういう意味では、全体に無難な味付けと思われる素朴な料理である。その点は当店も同様。
価格的には、今回は単品で注文したので結構強気なイメージがあったが、案外コースを頼んでしまう方がお得なのかもしれない。
クスクスだけで済ませば2,000円以内で済ますこともできるが、ボリューム的に、満足しにくいだろうと思われ、コースは最低3,000円はするので、飲み物を足すと5,000円くらいが最低予算となりそうな。いずれにしても割高感は否めず、気軽にちょっと寄る感じではない。
では、わざわざ伺うような店かといえば、雰囲気、料理レンジともに、好みの分かれる面もあり、なんとも難しさのある存在と言えるであろう。
ということで、総合評価は、まあ普通、というレンジで、★★にした。

水たばこあり。

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    モロッコワイン

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店舗基本情報

店名
掲載保留 サハラ(Sahara)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル アフリカ料理
住所

東京都新宿区百人町1-11-1 アーバンビル B1F

交通手段

JR新大久保駅徒歩1分

新大久保駅から133m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~24:00

    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

お通し代あり(ピクルス・オリーブ・辛味ソース)

席・設備

席数

20席

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

食後に水煙草を嗜む事が可能な面白いお店

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.sahara.ecweb.jp/

初投稿者

じゃりんこカフェじゃりんこカフェ(2)

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