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でっかい餃子 曽さんの店 代々木店
（ソサンノミセ）食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
でっかい餃子 曽さんの店 代々木店（ソサンノミセ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子、台湾料理、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3375-1868 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線・山手線【代々木駅】西口 徒歩１分 代々木駅から132m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （1階カウンター11席、2階テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイム（11:00～14:00）のみ全席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
普通に、テイクアウト可能。 |
| お店のPR |
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曽さんの店＠代々木
「でっかい餃子」
こちらが本日のラーメン店です。
お店の名前は、「曽さんの店」です。
まずはお店の左にある自動券売機で食券を購入します。
券売機が外にあるお店は珍しいですね。
時々いたずらをされるようで、その注意書きが書いてあるのが面白いです。
メニューの中から、「台湾ラーメンと焼き餃子３個（８３０円）」のセットを選びました。
引き戸を開けてお店に入りますと、Ｌ字形のカウンターだけのお店でした。
半分ほども埋まっていて、私は右手奥から３番目の席に座ります。
壁にはフックがあり、そこに鞄を掛けておきます。
この椅子は高くて足が不安定になりますね。
お冷やが出て食券を渡します。
今は若い女性が一人で調理をしているようですが、しばらくすると二階から店長さんらしい男性が降りてきて引き継ぎました。
こちらのお店は餃子が評判のようで半分以上の方が餃子の定食でした。
しばらくして私の台湾ラーメンが出てきました。
これはシンプルな盛り付けです。
具には茹でたモヤシにメンマと生のニラ、そしてピリ辛の豚ミンチです。
麺は腰のある中太の縮れ麺で、スープはかなりあっさりしています。
味も薄めですが名前の通りでピリッとした辛さが効いていました。
しかし餃子は時間が掛かるようです。
私はラーメンとなると食べるのが早いですから、餃子が間に合うように少しペースを落としていただくことにしました。
餃子の作り方を見ていると、少し焼いた後でお湯を注しで蒸し焼きのようにして仕上げていました。
なるほどこれなら時間が掛かりますね。
結局７分ほど遅れて餃子が三個出てきました。
麺はすでに消えていますから、これだけでいただきます。
皮が厚い餃子で、台湾の屋台で売られていたものによく似ている感じです。
注意書きのように、「生きている」という感じはしませんでしたが、美味しい餃子でした。
ショーロンポーではないので、お汁が飛び出るということは無いです。
中の具では豚のミンチが良い味付けで良かったですね。
参考のために書きますが、「餃子セット」は６１０円で、焼き餃子６個にライス、スープ、ザーサイの付いたセットです。
最近は餃子も高くなりましたから、お手頃だといえますね。
しっかり食べ終わって、お店を後にします。
ごちそうさまでした。