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新宿御苑近く！隠れ家風の焼き鳥屋さん♪
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りょんこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
三代目ウエゾノヤ
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6380-1950 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿御苑前駅から148m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1992年12月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここ最近、何だかお仕事が忙しいのですが、この日はたまたま
私もお連れ様も早めに終業となりました。
せっかくなので、ビールでも呑んで帰ろうと思ったのですが、
お目当てのお店はどこも満席・・・。
とりあえず、近所の新宿御苑～新宿3丁目で探そう！と、
路地をてくてく歩いていて目に付いたこちら。
お店を探すのも疲れたし、ここでいいや！ということで、
珍しく飛び込みで入店してみることにしました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
新宿御苑駅から、徒歩3分。駅近ですが、路地裏にあるので、
少々分かり難いかな。
店先には、店名が書かれた提灯がぶら下がっています。
店内はテーブル席の他に、焼き場を臨むカウンター席もあり、
様々な人数に対応できそうです。
清潔感もありますし、落ち着いた雰囲気で女性客も多そうです。
②お料理について
お通しは、熱々の茶碗蒸し。つるつるとした舌触り、上品な出汁と
玉子のバランスが良いです。定番のキャベツも供されましたよ。
“とりわさ”・・・ねっとりとした口当たりで、臭みもなく、
新鮮さが良く分かります。刻んだ茎山葵を混ぜ込んであるのが一工夫ですね。
“つくね、ねぎま”・・・つくねは、食感がややペタッとしているのが
気になりました。ねぎまの正肉は、弾力があり、旨味も十分。
タレは甘さ控えめ、サラッとした軽い印象です。
“せせり、レバー”・・・せせりは程よい脂が乗っていました。
強めに振られた塩もなかなかのバランスです。
レバーは、きちんと角が立っていて、新鮮さがうかがえます。
とろりとしていて、レバーらしい甘みと旨味を堪能できます。
全体的に悪くはないのですが、どうにも料理の提供スピードが・・・。
まだかな、まだかな・・・と思っていたら、何だか食べる気持ちが
萎えてしまって、これでお終いにしました。
③スタッフの接客について
ホールは、女性お1人で切り盛りされていました。一所懸命なのは
何となく伝わってきたのですが、この仕事に就いて日が浅いのかしら？
入店しても挨拶もないし、席へ促すこともなく、ドリンクの提供も
スムーズさに欠けていて、少々慌てている感じ。
大将も、常連さんには笑顔で接していらっしゃいましたが、私達には
黙々・淡々と接していらっしゃる感じ。仕方ないのだろうとは思いますが、
正直、あまり居心地は良くなかったです。
④CPについて
お料理そのものは、悪くない出来だった思います。ただ、それを提供する
環境（提供スピード、接客・サービス）が、どうも納得いかない感じ。
正直、お店を出た時の満足度は高くなく、CPが良いとは思えませんでした。
⑤その他、気付いたことなど
こちらの大将、大分の旅館の3代目なんですね。有名な旅館なのかな？