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山西亭
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03-3202-7808
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CP抜群の山西省料理店
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「麻辣刀削麺セット」780円
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麻辣刀削麺
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パクチーなど
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刀削麺
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セットの小チャーハン
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セットのサラダとモヤシ
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セットの杏仁豆腐
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ランチメニュー
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刀削麺ランチ
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週替わり定食
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夜の山西省郷土料理
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お店は地下にあります。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
山西亭（サンセイテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、刀削麺、担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3202-7808 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
副都心線、都営大江戸線 東新宿駅 東新宿駅から421m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 店内の空間が繋がっていて、喫煙と禁煙の客を分けるオペレーションもされていない 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2015年1月30日 |
| お店のPR |
中国麺の本場、山西熟練麺職人が打つバリエーション豊富な刀削麺、山西省郷土料理の数々。
本場山西省の熟練麺職人が原料の小麦粉にこだわり、十分に熟成させた麺生地を一本一本心を込めて削り出す刀削麺は「適度なコシ」と「つるりとした食感」を生み出します。麻辣（マーラー）、担々（タンタン）他、ランチ、夜問わず多くの刀削麺を揃えております。また山西省は香酢の郷として知られ、黒酢を使った郷土料理が多々有ります。山西亭でしか味わう事が出来ない山西郷土料理の数々を是非ご堪能下さい。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大久保にある「山西亭」。
店名通り中国山西省の料理を出すお店です。
場所は明治通り沿いで、東新宿駅よりちょっと北。
飲食店が密集した地下一階にあります。
店内は異国情緒にあふれており、ランチ時は賑やか。
スタッフは皆中国の方らしく、ホールの女性店員さんは丁寧で良い接客。
ランチは山西省発祥の刀削麺と日替わり。
刀削麺はランチでも8種類あり、メジャーな「麻辣刀削麺」にしました。
単品680円ですが、小チャーハンとサラダがセットになる＋100円の「ランチセット」に。
「パクチー大丈夫ですか」と聞かれますが、もちろんＯＫ。
なお、山西省の郷土料理も多くあるようで、メニューを見せてくれました。
数分で出てきたお盆には刀削麺、小チャーハン、サラダ、もやし、杏仁豆腐。
780円でこの皿数は嬉しい限り。
紙エプロンもいただけます。
麻辣刀削麺はベースのスープがそれほど辛くなくアッサリ。
「本場はこんな感じなのかな」
と思っていたら大間違い。
上に乗った肉そぼろがかなり辛くて攻撃的。
スープに溶けて次第に辛くなっていきます。
なお、麻辣の「麻」である山椒のビリビリはそこそこ。
常連っぽい方は「山椒多めで」と注文していました。
メインの麺はモチモチで、分厚い部分はコシもあります。
具はシンプルで、まさに麺を楽しむ料理。
量は並でも結構多いです。
セットの小チャーハンは具が少ないですが、フワッと柔らか。
サラダは辛さを休めるのに良いですし、杏仁豆腐は最後にサッパリ。
全体的に油少なめでサッパリしており、女性の一人客もいらっしゃいました。
CPは間違いなく抜群だし、夜も良さそうなお店です。