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店名 |
えびそば 一幻 新宿店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-5937-4155 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【新宿西口駅】徒歩3分 西武新宿駅から204m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年12月3日 |
備考 |
<スープの濃さ> |
関連店舗情報 | えびそば一幻の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京出張シリーズ!
学会でランチョンセミナーの弁当だけもらって、クロークに預けて、エビそば食うべく向かったで!
京王プラザホテルから歩いて五分ぐらいやと勝手に勘違いしてたわ。
えらい遠いやんけ。
しかも雨降ってるし!!
うざっ。
15分ぐらい歩いたで。
ちょうど12時に到着。
雨やから混んでへん思ったけど、中待ち10人外待ち7人ぐらいおるやんけ。
う、うざっっ。
でもな、席数も13席あってあらかじめメニュー聞いてあって、着席とほぼ同時に着丼されてるから、回転速い速い。
券売機でそのまま醤油太麺押したで!!
〜〜諸事情省略〜〜
バラバラで座れやっ!!!
って普段ならイライライライラしながら待つねんけど、なんせ回転速いからな。
15分ぐらいで着席や!
そして2分ほどで着丼。
まずスープ。
す、すごい!!
さすがエビそばゆーだけあって、ブワッとエビが鼻から抜けるがな!
そして、全くクドくなく、思わず次々にスープ飲んでたら、麺が浸かりきらんよーになってきたから、麺も食わな。
麺は太麺選択したら、中太のストレート麺が出てきたで!
モチモチやな!
特に特筆はないわ。
あとはワケギとチャーシューと、煮卵半玉入ってたで!
ほんでワケギの上に赤いカリカリのん乗ってたわ。
紅生姜と海老頭の天かすらしいな。
紅生姜感じんかったけどな。
チャーシューは味が薄くホロホロ崩れるタイプで、あんまり好みじゃなかったかな。
煮卵は半熟で、しっかり味ついててうまかったで!!
スープうますぎて、スープ→麺→スープ→麺って食ってたから、スープと麺がほぼ同時になくなったわ。
特にスープうまかったー!
大阪にもできてくれんかな?