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店舗基本情報
| 店名 |
えびそば 一幻 新宿店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5937-4155 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【新宿西口駅】徒歩３分 西武新宿駅から204m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年12月3日 |
| 備考 |
＜スープの濃さ＞ |
| 関連店舗情報 | えびそば一幻の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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新宿21時。
この日は、7時にビジホの朝食ビュッフェを摂って以来、何も口にしていない・・
このまま、何も食べないのが、ダイエットにはいいのかも知れないが、
天一の様な、こってりラーメンを体が欲している (●´艸｀)
新宿なら、ラーメンチョイスの幅は広い筈。
色々とググッてときめいたのが、此方のお店。
海老系ラーメンは、最近では珍しくは無いが、自分自身未食な為、興味アリなのだ！
ラーメン激戦区の小滝橋通りをキョロキョロと見渡し歩く。
流石に、金曜の新宿となると、より人通りが多い。
訪れる店も、多少の行列を覚悟をしたが、現着するも行列は無いっ L(´▽｀L )♪
ラッキーと思いきや、店内に待合シートが・・
何やねん、このシステムゥ～ (_ _|||)
でも、まぁ3人待ちだからマシな方なんだろうと自分を納得させる。
10分も待たないうちに呼ばれた。
カウンターに行くと、確かに海老の香りと豚骨臭が混在しており、
より一層の食欲が掻き立てられのでR
濃厚そうなモンを食べたかったので、海老味噌のあじわい(780円)のチケット手交する。
店内は明るい内装で、女性客も多いので、なんとなく華やかな賑わいを見せる。
ただ、高めのカウンターが少し珍しいかな？
芸能人のサイン色紙が、綺麗に数多く飾られるトコが少しあざといかもね(￣ｰ￣)
そうこう店内観察してるうちに、待望のラーメンが着丼。
確かに、ビジュアルは濃厚そうだが、盛り付けがオートメーションぽいと言うかチープっぽい。
ただ、紅生姜と海老頭を揚げた紅い天かすと、海老頭を焼いた黒い粉にオリジナリティーを垣間見る。
まず、それを混ぜずにスープから一口頂く。
予想通りの味っちゃ味だけど、海老と豚骨のパンチが口中をふくよかにしてくれる。
で、2つの粉を混ぜると味に深みが出る。
これやがなぁ～(^―^)
これを朝から待ってたかもしれないなと。
麺やチャーシューや煮玉子はどうでも良かった┌(。Д。)┐
ややもすると、クドイ感じのスープだが、今の俺にはそれが心地良い(五郎風で)
邪道だが、メシとこのスープの雑炊でも良い位かも、そんな気分。
腹が減ってた分、一気に食べきった。
ふと、後ろのシートを見ると、更に人が増え、外ににも人が・・
新ジャンルのラーメンにもありつけたし、体も温もった。
さぁ、新宿の街の誘惑に負けず、家路に戻ろう( ´ ▽ ` )ﾉ