食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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海老トマトつけ麺 アゲイン
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2015年8月25日の海老トマトつけ麺
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いろいろ注意書きが増えましたな
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2015年4月1日の海老トマトつけ麺
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2015年4月1日の麵
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2015年4月1日の海老トマトつけ麺のつけ汁
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2015年1月6日の海老トマトつけ麵
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2015年1月6日の海老トマトつけ麵の汁
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2015年1月6日の麵アップ
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2014年10月10日の海老トマトつけ麵
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2014年10月10日の海老トマトつけ麵の汁
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2014年10月10日の麵アップ
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2014年9月16日の海老味噌つけ麺のつけ汁
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2014年9月16日の海老味噌つけ麺の麵
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2014年9月16日の海老味噌つけ麺
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中で働くスタッフはイケメン
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2014年2月10日の麵
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2014年2月10日の海老トマトつけ麺の汁
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スープ割の案内
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赤丹。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺 五ノ神製作所
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
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| ジャンル | つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5379-0203 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅(新南口)より徒歩4分、 新宿三丁目駅から420m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （L字型カウンター14席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年12月24日 |
| 備考 |
【更新されているSNSはTwitter】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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（2015年8月25日）
結構涼しい夕方だったので、まだ明るいうちから海老トマトつけ麺。麵は冷やしで。つけ汁は、あっという間に冷めてしまうけど、冷製海老トマトパスタって感じで美味しくいただけます。もうちょっと啜りやすい細い麺にしてくれると良いかもです。
（2015年1月6日画像追加）
（2014年10月10日）
久々に海老トマトつけ麵をいただきました。
システムが変わり、行列の最後尾で待ち、スタッフに呼ばれてから、店内の自販機で券を買う流れになりました。
メンマが三角じゃなくて、柔らかくない。甘みの強い玉ねぎが、僅かしか入っていない。チャーシューが硬い。
相変わらず店外に行列は出来てますが、明らかにクオリティが低下しているので評価を下げました。
（2012年11月14日）
三度目にして、完璧な組み合わせにめぐり合いました。
海老トマト麵にチーズ追加、あつもり!
イタリアンが更に加速し、かつフィニッシュまで漬け汁が温かいままキープ。
今まで肉入りを頼んでいたけど、叉焼にせよ鶏肉にせよインパクト大の漬け汁にかすんでしまうので
特に必要ないと思いました。事実ゴロゴロ肉が邪魔だし。
ほぼ同じ時間帯に訪問しているにも拘わらず、今夜は30分以上の行列でした。
外が寒かっただけ、温かい海老トマトつけ麺が美味しく感じられました。
（2012年11月8日）
前回、海老味噌つけ麺の旨さに大いに感動したものの、濃厚すぎて完食するのが辛かった。
傍らの女子たちが美味しそうに、つけ汁にフランスパンを漬して食べているのを見て、それが海老トマトつけ麺であると知りました。
つけ汁は大量の甘海老を殻ごとガシガシとシノワで濾したと思われる濃厚な味、そこに焼きトマトを足すことにより、甘みと酸味が加わりシツコサ３０％カット。麵に絡めるバジルソースが風味アップ。ボ～ノ♪
まだ全種類試してないけど、これがこの店のベストチョイスと思います。更にイタリアンな風味を足したいなら、チーズもあるよん♪
（2012年10月）
新宿三丁目で丸の内線から新都心線に乗り換えるんだけど、結構この界隈にはラーメン屋が多い事が判り、立ち寄ってみたのが五ノ神製作所。
人気店で昼食時には20名以上の行列に堪えねばならないみたいだけど、流石に20時過ぎたら空いてると思ったら・・・確かに5～6名程度が並んでるだけ。10分程度で店内に入れました。
ここは列に並ぶ前に店内の券売機で購入し、店員に渡します。だから席に着いたら、程なくラーメンが登場します。
海老を堪能したいと思ったワタシは、海老味噌つけ麺肉入り（1,050円）を注文しました。
漬け汁は真っ赤。濃厚な海老味噌は、まるでロブスタービスク。全粒粉の独特な風味の麺に絡めて食すと、口中に海老海老海老が拡がります！
これはインパクトありますな。肉は豚肉の薄切りチャーシューとゴロンゴロンとした鶏の胸肉が入ってます。味付けが控え目な鶏の方が海老味噌の濃厚さにマッチしている気がします、どちらも旨いけど。
圧巻なのは，三角形に切ったでっかいメンマ。日頃食べてるメンマとサイズが違うだけなのに、食感自体が異なり、とても面白い。
食べすすむにつれ、濃厚すぎる海老味噌に食傷気味になったのは否めないが、トマトの酸味を足せば解消できそう。次回は是非「海老トマトつけ麺」を試してみたいと思いました。
BGMがうるさいとコメントしているレビュアもいるが、インパクトあるつけ麺にマッチした選曲だと思うけどね。ありがちな、エロいテナーサックスのジャズが流れていないところが好印象でした。店の設えもシャレオツ、スタッフもイケメン揃いで女子ウケ間違いないね。