5年ぶりの五ノ神製作所 : つけ麺 五ノ神製作所

五ノ神製作所だから5年で合わせたわけではありません。たまたまです（笑）。
自粛明けでしたが、まあまあの混み具合でした。


海老味噌つけ麺味玉（1050円）
お、新しいメニューやん！これにしたろ！と喜び勇んで注文したら、5年前に食べたものと同じでした・・・笑！！！人の記憶なんてこんなもんです。食べたことあるなら、普通の海老つけ麺にしておけば良かった。
相変わらずの海老・海老・海老。最初から最後まで海老。もちろん味噌も感じますが、とにかく海老の風味が強烈です。どうやったらここまで強く海老が出てくるのか。海老嫌いでなければ、ぜひ味わって欲しいつけ麺の1つです。

トッピングは、ネギ、メンマ、キャベツ、海苔、味玉、チャーシュー（鶏・豚）。
麺は、全粒粉の極太。サイズは並盛りで、茹でる前270g、茹でると520g！


海老トマトつけ麺味玉（1050円）
洋風なつけ麺といえば、この海老トマト！
海老が強いのに、トマトも負けていない。完熟トマトを乾燥させて味を濃縮したかのような濃さ。海老の風味とトマトの甘みが鮮烈な一杯。途中からバジルを混ぜながら味変を楽しみました。

トッピングは、メンマ、味玉、バジル、バケット、チャーシュー。
麺は、同じく全粒粉の極太で並盛り。

5年ぶりの五ノ神製作所でしたが、相変わらずの海老でした。
まだ食べたことのない方、海老の衝撃を体感したい方にオススメです！

2015年1月某日

気づけば2年以上ぶり（笑）。
メニューは変わってないのかな〜と思ったら、1つ増えていたのでそれを注文しました。

海老味噌つけ麺味玉入り（950円）
外に並んでいるときから、ぷんぷん海老の香りが漂ってきました。
店内に入ると、それがさらに加速され、つけ麺が出てくる頃には腹一杯です（爆）。

相変わらずの超絶濃厚な海老の味。さらに海老味噌も突き抜けています。
どんなに味の濃いつけ麺でも、その味に慣れてくると、徐々に他の味を楽しめるようになるのですが・・・
最初から最後まで海老でした（笑）。味が濃いから、喉が渇く渇く。そして、粘度が高いので、スープがなくなってしまいます。
しかし、ご安心を！！！
1度だけ、スープの追加をお願いすることができます。これなら最後までアツアツの海老を楽しめますね〜。最高のサービスです。

行列も納得できる、素晴らしいつけ麺屋さんです。
店舗がさらに増えているようなので、3号店にも行ってみたいです。

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2012年6月某日

早くも再訪。
上京した友人を連れて。

海老トマトつけ麺（850円）を小（180g）で注文。
小にすると、肉・メンマ・味玉の中から一つトッピングを追加できます。
肉とメンマはデフォルトで入っており、単なる増量になるので、味玉を追加！

相変わらずの美味さ。
海老の香ばしさとトマトの甘さが絶妙にマッチしております。
そこに、ジェノバソースが絡むとさらなる高みに・・・
女性受け必至のメニューですね。カップル客が目立つのですが、女性の多くが注文してました。

トッピングは、メンマ、トマト、味玉、チャーシュー2種。さらに、ジェノバソースとフランスパン。
麺は極太ストレート。麺だけでも美味いし、美しい。

また食べたい味です。

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2012年5月某日

海老つけ麺で有名ないつ樹のセカンドブランドです。
鮮魚系に入るんでしょうか。

甲殻類って、人を魅了しますよね！！！


海老つけ麺 全部入り（1050円）。
何がどう増えたり入ったりするのかわかりませんが、とりあえず全部入ったやつを注文。
店外で待っているときから海老の香りが漂ってきていたので、嫌でも期待値は上がってます。

超濃厚！！！なんだ、この海老の野郎・・・
これが毎日毎日デフォルトで出てくるなんて・・・
レベル高いですね。原価率も高そうですけど。
とにかく、海老好きなら食え。黙って食え。そして、唸れ。
腹具合が悪いときは直撃しそうなほど濃いです（笑）。

トッピングは、ネギ、海苔、キャベツ、メンマ、味玉、鶏肉、チャーシュー。
いまだかつて、これほどにキャベツが美味いラーメンがあっただろうか。スープにつけたら、いくらでも食べられる。キャベツ美味い！トッピングの量もハンパないです。こんなにいらないよ！って思うほどに入ってます。
麺は、ストレートの極太。並で270gあります。満足の量ですね。


海老トマトつけ麺（850円）。
海老とトマト、この組み合わせはすでに他のカテゴリーで試され成功しています。
しかし、ラーメン界ではなかなかお目にかかりません。うまくいくんでしょうけど、海老メインの店というのがほとんどありませんから。
案の定、美味し！！！女性受け間違いない一品。
海老よりもトマトの甘味が濃厚で、麺を変えればパスタとして通用しそうなスープでした。トマト甘い！

トッピングは、デフォルトとほぼ同じですが、キャベツなしでバジルソース with チーズとパンが付いています。さらに、焼きトマトも入ってます。焼くことによって甘味が倍増。それだけでも美味です。
バジルとトマトも相性がいいので、2度美味しい仕様になっています。最後にパンをスープに浸して〆る。シャレオツ極まりありません。

一気に新宿のTOPに躍り出た印象です。
ジャンルがまったく違いますが、すでに風雲児と肩を並べる人気店になったみたいですね。