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新宿：カジュアルなスモーカーヘブンのビストロ
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土日祝ランチA前菜：キッシュロレーヌ
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土日祝ランチAメイン：豚肩ロースのグリエ マルサラ酒と粒マスタードのソース
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ランチにつくバゲット
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タラス カベルネ・ソーヴィニヨン ＠700円
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土日祝ランチA前菜：キッシュロレーヌ
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土日祝ランチAメイン：豚肩ロースのグリエ マルサラ酒と粒マスタードのソース
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土日祝ランチAデザートのヌガーグラッセとコーヒー
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まめぞう
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
メゾン ド ハヅキ（Maison de Hazuki）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新宿駅南口徒歩3分、西口からもアクセス（地下道から）良し！ 新宿駅から286m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料500円 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ただし、平日ディナーと土日祝日の終日全面禁煙です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2004年3月1日 |
| 備考 |
その他、ご要望に合わせてご用意させていただきます。お気軽にご相談ください。 |
| 初投稿者 |
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新宿駅南、甲州街道、ルミネ1のところの西新宿一丁目交差点を南下。
新宿大ガード西から代々木駅西口、外苑前を経由し四谷見附までつながる道路を都道414号四谷角筈（つのはず）線という。
四谷角筈線に入り、右手のマクドの隣のビルの４階にあるビストロ。
さらに進むと、ホテルサンルートプラザ新宿がある。
辛口リースリングさんやガレットブルトンヌさんというそのレビューの46％がフレンチ・イタリアンというグルメな女性レビュアーさんたちがランチに訪れているので来てみる。
平日のランチはドリンク付でキッシュ、パスタ、ハンバーグ、お肉それぞれが1,000円、お魚は1,200円ととってもお得。
土日祝のランチはAの2,500円とBの1,600円。Aは前菜+メイン+パン+デザート+飲み物、Bは本日のお肉料理+サラダ+パン+飲み物。
細い鉛筆のようなビルの小さなエレベータで4階にあがりドアが開くとすぐお店。
予約名を告げるとカウンター席に案内される。
メニューを渡され、この日は休日なのでAのプリフィックスでお願いする。
前菜は
・パテドカンパーニュ
・実だくさんの野菜スープ
・牛ハチノスと白インゲン豆の煮込み
・キッシュロレーヌ
メインは
・豚肩ロースのグリエ、マルサラ酒と粒マスタードのソース
・鶏もも肉の軽い煮込み、レモンクリームソース（この日のBのメイン）
・真鯛のポワレプロバンス風ヴィネグレットソース（+300円）
・有田牛のグリエ、エシャロットソース（+1,000円）
デザートは
・ガトーショコラ
・ベイクトチーズケーキ
・ヌガーグラッセ
前菜は「キッシュロレーヌ」、メインは「豚肩ロースのグリエ、マルサラ酒と粒マスタードのソース」、デザートは「ヌガーグラッセ」、ドリンクは「ホットコーヒー」でお願いし、メインの時に赤のグラスを出すようお願いする。
カウンター席は隣との距離が近い6席、カウンターの下にはフックや棚はない。
すぐ後ろは2人テーブルが2つ。窓側にテーブル4人席、3人席、3人席、2人席。
BGMはテンポのいい女性ブラックミュージックが流れたりジャズが流れたりとラウンジっぽい雰囲気。
ホールはベスト姿の男性1人、奥のキッチンは2人体制か。
おば様4人客が予約なしで訪れる。
皆Bを頼み、その中の親分格は生ビールを頼み、皆と乾杯。灰皿が出され、タバコに火がつく。
なんと全面喫煙可であった。
ランチくらいは禁煙にしてくれないかな。
バゲット2切れとバター。
しっとり系のパン、バターはなかなか美味しい。
キッシュが届く。キッシュロレーヌはベーコン、玉ネギ、グリエールチーズだが、
ここのは更にジャガイモも入っている。
塩は少なめ、生クリームはそこそこ入り滑らか。
パイ生地は薄めで、味付けは上品。江戸出身の人は薄いと感じるかもしれないが私には丁度いい濃さ。
予約なしのカップルが訪れ、Bを頼む。
少し時間が空いてからメインのお皿。
いい色の豚肩ロース。
カリフォルニアでボトリングのタラス カベルネ・ソーヴィニヨン（700円）が出される。
チリなどよりは、きちんとタンニンを感じる赤。
豚は元々硬い肩ロースだが、いい弾力でナイフは入りやすい。
豚は臭みはなく、マルサラ酒のマスタードソースはさらさらさっぱり。
付け合せの白菜から水分が出ることもあるか、淡白な仕上がり。
肉は繊維が歯に詰まることもなく食べやすい。
バゲットをソースにつけるがやはりさっぱり。
ヌガーグラッセとコーヒー。
どさっと来たヌガーグラッセは甘すぎず油脂も少な目でさっぱり。コーヒーはさっぱり系。
女性3人がまた予約なしで入って来た。
個人的にはどの料理ももっとガツンと主張があってもいいと思うが、全体的に上品に無難にまとまった感じ。
今日はちょびっと贅沢なランチにという女性客が多いようだ。
店の雰囲気的にはビストロというより、バーラウンジというところか。
カウンターでお勘定。
3,200円払ってご馳走様！