居心地抜群の美味しいオステリア : オステリア・オリエーラ

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イタリアンTOKYO百名店2023選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥15,000~¥19,9991人

居心地抜群の美味しいオステリア

新宿三丁目駅 C3出口から徒歩1分の階段上がって2階。

グルメ師匠のクワトロ大尉にお誘い頂き初訪問です。
この日は当日キャンセル後に運良く予約電話したみたいで滑り込みでした。
しっかりと前もって予約した方が良さそうです。

店内はカウンター席とテーブル席があり、お一人様もOKとのこと♪

本日はディナーコースの(8700円 8品)をオーダー。メイン2品のボリュームコースです。

・前菜 〆鯖、メジマグロ、ワカサギなど
・アオリイカとオクラ、ミョウガ、トンブリのタルタル
・国産ホワイトアスパラのブラン・マンジェとムース
・大船渡産牡蠣のソテーとスフォルマート
・いか墨のタリオリーニ(パスタ1)
・ポモドーロ(パスタ2)
・佐渡島産甘鯛のローストと毛蟹のリゾット(メイン1)
・新潟産天然青首鴨のローストとフォアグラテリーヌ(メイン2)
・エスプレッソのプリン?、ショコラ、フランボワーズのジェラード
・エスプレッソ

メインの1つはシェフおすすめの青首鴨のローストにして、パスタを(無理言ってハーフ&ハーフで)2品入れてもらいました。

一皿に何種類も盛られている前菜、いろいろ楽しめて好きです。ワインがすすみますね♪アオリイカのタルタルは、イカのねっとりとした食感とネバネバしたオクラ&トンブリの食感が相乗効果で物凄いことに。旨かったです。ホワイトアスパラはとても香り良くブラン・マンジェとムースで。口休め的なサッパリとした味わいでした。身厚の牡蠣は食べ応えのある丸ごとソテーとスフォルマートの2つの食感を楽しめました。ここで一気に濃いめの味付けに変わりましたね。それまでのお皿の味付けとのギャップも良かったです。

1皿目のパスタはイカ墨。正直苦手な食材なのですが、クワトロ大尉より「美味しいイカ墨を食べれば好きになるかも」と言われて、なるほどと思いたぶん食べず嫌いだったかも?食してみたら・・・むむ、これは旨い♪ 当店のイカ墨パスタならまた食べたいと思いましたよ♪ クワトロ大尉に感謝です(*´ω`*)
2皿目のパスタはポモドーロ。シンプルだからこそ店の味が出やすい一品。トマトの程よい酸味と甘味が絶妙で、これも大変旨し。

とくれば気になるのが「カルボナーラ」。クワトロ大尉は全く興味を示さずスルーされましたが(笑) ダメもとでお願いしてみると、パンチェッタが無いので今日は作れないとのこと( ノД`)…。いえ、いいんです。だってパンチェッタがあれば作ってくれるってことですもんね♪ 初訪問でワガママは出来ませんので、何度も通っていつの日かカルボナーラを味わいたいと思います!(*´ω`*)

メイン1皿目は甘鯛のローストに毛蟹のリゾットの組み合わせと言う豪華な一品。その名の通りの甘みたっぷりで脂ののった甘鯛は表面サクッと食感良く、濃厚で風味豊かな毛蟹のリゾットと一緒に口に運ぶと口福絶頂です。
メイン2皿目はシェフおすすめの新潟産天然青首鴨のロースト。自分は肉料理の中では断然「牛フィレ肉」派なのですが、鴨も素材がここまで良いと牛フィレを凌駕する食感と旨みがありますね。肉の軟らかさといい、ジューシーさといい最高でした♪

ワインはお任せで合わせて頂きましたが、最後のグラッパを飲めない程飲み過ぎてしまいました(笑)
カウンター席も居心地良く、シェフもスタッフも人柄良く、まぁ、この店に来て満足できない人なんてどんな人達なんだろうと思うくらい素晴らしいお店でした。

  • オステリア・オリエーラ - 前菜盛り合わせ

    前菜盛り合わせ

  • オステリア・オリエーラ - アオリイカ オクラとミョウガとトンブリのタルタル仕立て

    アオリイカ オクラとミョウガとトンブリのタルタル仕立て

  • オステリア・オリエーラ - ポモドーロ

    ポモドーロ

  • オステリア・オリエーラ - イカ墨のタリオリーニ

    イカ墨のタリオリーニ

  • オステリア・オリエーラ - 新潟産天然青首鴨のロースト

    新潟産天然青首鴨のロースト

  • オステリア・オリエーラ - 国産ホワイトアスパラのブラン・マンジェとムース

    国産ホワイトアスパラのブラン・マンジェとムース

  • オステリア・オリエーラ - 佐渡島産甘鯛のローストと毛蟹のリゾット

    佐渡島産甘鯛のローストと毛蟹のリゾット

  • オステリア・オリエーラ - 大船渡産牡蠣のソテーとスフォルマート

    大船渡産牡蠣のソテーとスフォルマート

  • オステリア・オリエーラ - エスプレッソのプリン、ショコラ、フランボワーズのジェラード

    エスプレッソのプリン、ショコラ、フランボワーズのジェラード

  • オステリア・オリエーラ - フォカッチャとグリッシーニ

    フォカッチャとグリッシーニ

  • オステリア・オリエーラ - 泡

  • オステリア・オリエーラ -
  • オステリア・オリエーラ -
  • オステリア・オリエーラ -
  • オステリア・オリエーラ - エスプレッソ

    エスプレッソ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
オステリア・オリエーラ(OSTERIA OLIERA)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5570-5888

予約可否

予約可

Web予約の際に、質問等がございましたら直接お電話にてお問い合わせください。

住所

東京都新宿区新宿3-7-5 一兆ビル 2F

交通手段

○東京メトロ副都心線、丸ノ内線「新宿三丁目駅」C3出口地上から徒歩約2〜3分
○JR新宿駅から徒歩約7〜10分
※新宿ホルモン横丁の向かいのビルです。マルゴー1号店の2階です。

新宿三丁目駅から154m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:00 - 22:00
  • 土・祝日

    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※営業時間中、混雑時はお電話に出られない場合もございます。あらかじめご了承ください。

    ■ 定休日
    月に一度日曜日•月曜日と連休をいただきます。
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

コペルト(パン代・席料含む) 1人500円

席・設備

席数

22席

(カウンター8席、4人掛けテーブル×3。)

個室

個室の用意はございません。狭いお店で混雑すると騒がしくなります。また料理やワインの説明でお話を中座してしまうので、接待には不向きです。(イタリアワインがお好きなら話は別です)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

お子様連れはご遠慮ください。

公式アカウント
オープン日

2009年9月5日

電話番号

03-5379-1609

備考

※お一人ワンドリンク(アルコール)をご注文をお願いしております。
ドリンクは、イタリア産生ビールまたは、イタリアワインのご用意です。
ソフトドリンクはミネラルウォーターのみです。
アルコールが苦手な方はご遠慮願います。
アルコールを提供するためお車でのご来店はご遠慮願います。
許可のない撮影はご遠慮ください。
お飲み物のお持込みはご遠慮ください。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ブルギニョンブルギニョン(1)

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