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店名 |
麺屋海神 新宿店(めんやかいじん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン、丼 |
お問い合わせ |
03-3356-5658 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅東南口 徒歩30秒 新宿駅から181m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター6席、テーブル3卓10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年10月 |
初投稿者 |
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新宿駅前すぐにありますこちらのお店。
何でも魚のアラで出汁を取ってるそうな。
しかもアラは日替わりでスープが行くたびに変化する…。
面白い試みですな。
さてさて、平日の夜に伺いました。
お店は雑居ビルの2階。
待ちの列は階段に出来てる様で、ざっと10名程ですかね。
さてはて、思ったより回転率が良いのかサクサク進み店内へ。
ラーメンは『塩』or『辛塩』があります。
初回ですので、『塩』をチョイスしました‼︎
へしこの焼きおにぎりも一緒に注文。
さて、待つ事5分強で着丼です。
見た目は非常に美しい‼︎
真っ白な器に黄金色のスープ、揃えて盛られた麺の上に薬味が色を加える。
海神という名前から自分はもっと荒々しいラーメンを想像してました。笑
黄金色のスープは非常に澄んでて美味‼︎
ちなみに本日のアラは、真鯛、鮭、平政、平目、穴子の5種類だそう。
あー確かに真鯛の風味がするな。
なんて自分の舌には分かりませんが旨い事は確かです。
麺は細麺。
薬味は、白髪葱、ミョウガ、生姜、大葉、糸唐辛子で全て細切りにしてるので、麺と一緒に口に頬張れば違和感なくアクセントになって良し‼︎
サラサラっと食べ進みます。
麺を食べ切って、焼きおにぎりをスープにin。
これもまた美味です。
香ばしさもプラスされて〆には持ってこい。
二段構え的な要素は非常に嬉しいです。
ボリュームも値段の割に申し分ない。
さすが新宿TOP5に入るお店ですな。
ご馳走さまでした。
また伺います。