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03-3356-5658
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RBK11さんの他のお店の口コミ
店名 |
麺屋海神 新宿店(めんやかいじん)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン、丼 |
お問い合わせ |
03-3356-5658 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅東南口 徒歩30秒 新宿駅から181m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター6席、テーブル3卓10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年10月 |
初投稿者 |
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2016・9・17 再訪
長女とCD買いに新宿に来た帰りに再訪。
自分的にはさほど好みではないけど長女がお気に入りのお店なので良しとします。
お店に着いたのは21:22で店外待ちが3組7名。
待っている間にメニューを渡され2人共あら炊き塩らぁめん830円をオーダー。
デフォで830円はかなりお高いラーメンだけど大盛り無料と聞いてケチな根性が働いて自分は大盛りにしてもらいました。
回転は良さげで14分程で入店してカウンターの左端に着席して4分程で着丼です。
今日のあらは真鯛、穴子、間八、平目、鰈とのこと。
最初にこちらで食べた時のように何かが突出していないバランスタイプだけど、やはりスープに厚みを感じられません。
そして今日はやたらと塩気が弱くかなり物足りないスープに感じます。
麺は大盛りにすると上の方がスープから出ちゃってて乾いた感じで固まりつつ変な食感。
並も大盛りもスープの量は同じで大盛りはスープと麺の量のバランスが悪く感じます。
茹で加減はオーバーボイル気味でモッチリ感やコシは無く残念な感じでした。
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2014・5・31 再訪
毎週恒例の土曜夜の長女との高田馬場ラーメン巡り。のはずが、今日は長女がguのセールに行きたいと言うことで新宿に。
塩ラーメン好きな長女がいるので「海神」に行ってみようかと。
お店に着いたのは19:38。
階段まで行列は伸び店外待ちは6人。
私の前の二人組が酔っぱらっているようで、騒ぎ気味。
お店や他のお客さんに迷惑だと思わないのかな?と思いながら待つこと13分程で入店。
事前にオーダーしたあら炊き塩らぁめん830+味玉子100円は入店から3分程で着丼しました。
本日のアラは真鯛、平政、平目、鮭、穴子とのこと。
さっそくいただいてみると、鮭が前面に出ています。
前回伺った時は、何かが突出している感はありませんでしたが、今日は鮭が強いです。
塩は優しく角は立たず。
魚の香り満載ですが、ちょっと薄っぺらいかな・・・
動物系と比較してはいけませんが、厚みが無いように思います。
麺は中加水の中細ストレート。
やや軟らか目かな?と思いながらも、しっかりしたコシはあります。
チャーシューの代わり?
海老入りの白身魚のつみれはゴロっと海老が入っていて美味しい。
鶏つくねは軟骨入りでコリコリした食感。
どちらも片栗粉をまぶして茹でたのか、表面はツルッツル。
薬味は白髪ネギに大葉、ミョウガに針生姜と糸唐辛子。
バラバラにするのが困難で、麺と共に一緒にいただくと混ざり合って複雑な味わい。
もうちょっと別々に味わえると楽しめるかも?
味玉は別皿提供。
黄身の中心だけとろける半熟でしっかり塩味。
油少な目のスープと共にあっさり完食。
美味しいんだけど、何かが足りず薄っぺらい1杯に感じてしまいました。