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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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たそちむ
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店名 |
風雲児 新宿本店(ふううんじ)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6413-8480 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄新宿線または京王新線「新宿」駅から徒歩2分 南新宿駅から410m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年9月7日 |
お店のPR |
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初投稿者 |
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南新宿と言うより西口を下った方にあるこちらの店。
人気店との事だが18時頃、先客は一人。
後から続々と人がやってきて人は絶えないが麺も大量に茹でており回転は早い。
数分で席を通され、5分程で着丼。
うん、こってりしてそつなこの茶色のスープ。
コテコテつけ麺の定石。
トロみと上に乗った魚粉がまた食欲をそそります。
いざ口をつけてみると
うまい!
一見そこらへんにあるよくあるつけ麺の味に感じられるのですが、後に広がるコクが見事に旨味成分の集合体となっています。
流石の人気スープです。
麺はコシのあるストレート麺(中太くらい)ツルツルしています。が、味があるかと言われたら微妙です。
問題があり、
一口目は物凄く美味しかったのですが、とても味が濃いので段々舌が麻痺してきます。そしてそれに負けない濃度のチャーシューで舌が完全麻痺です(笑)
超濃ゆいw塩分高め。
こうなると魚粉の風味が感じられなくなったりして段々単調な味に感じられてしまいます。おしい!
後、やたらと中国人が多く横入りだのしたりバラけて座った人の所へお構いなしに話に来るだのが頻繁におこるので注意が必要です。
某無○家のようにガイドブックにでも載ってるのかな?
そして最後に店員の対応ですが懸命に英語でしゃべって外人の相手してましたが、麺を出す順番を間違えたりしていたのでそちらの方もきちんと教育してもらいたいですね。
トータルしたら美味しいけど機会がないと行きたくないかなぁ。